Page 92 - Gastronomi Dergisi

GA STR O N O Mİ

mekân

Yalıkavak’a renk katıyor

Azur Bodrum

Dünya mutfağına ilgi duyan altı vizyoner tarafından önce
İstanbul daha sonra da Bodrum’da kurulan Azur Restoran,
modern bir deniz ürünleri mekânı. Bodrum’da kurulduğu
andan itibaren dikkatleri kısa sürece üzerine çeken Azur
Bodrum, misafirlerine eşsiz bir lezzet ve eğlence deneyimi
yaşatıyor. Sizi Ege’nin maviliklerine taşıyan restoran Bodrum’a
ayrı bir renk katıyor.

Azur Bodrum, Yalıkavak’ın eşsiz Ödüllü Lezzetler ve
gün batımlarıyla ve benzersiz Benzersiz Bir Menü
menüsüyle Bodrum’un ayrıcalıklı Şef Mert Şeran’ın danışmanlığını
mekânları arasında. Denizle yaptığı ve Rıdvan Külçek’in
bütünleşen keyifli yemek yönetici şefliğini üstlendiği Azur
bölümü, yaz modunun şıklığıyla Bodrum, geleneksel lezzetlerin
ve rahatlığa sahip lounge yanında sıra dışı yorumları ve
alanıyla misafirlerini farklı şık sunumlarıyla da öne çıkıyor.
hissettiriyor. “Michelin Tavsiye Edilenler”
listesine ikinci yıl da girmeye
Azur Bodrum, iddialı imza hak kazanan ve Gault & Millau
kokteyller sunan stil sahibi barı ve Türkiye Rehberi 2024’te Deniz
akşamın her anını unutulmaz kılan Ürünleri kategorisinde ödüle layık
müzik tarzı ile de keyifli bir yaz görülen mekân, benzersiz ve rafine
sezonuna ev sahipliği yapıyor. ambiyansı ile öne çıkıyor.

92