Page 56 - Gastronomi Dergisi

GA STR O N O Mİ

kahve

Costa Coffee

İşletmelere sertifikalı kahve

çekirdekleri sunuyor

Türkiye’de kahve sektöründe önemli bir noktaya gelen Costa Coffee, yüksek kaliteli ve özenle hazırlanmış kahve
çekirdeklerini kahveseverlerle buluşturmaya devam ediyor. The Coca-Cola Company’nin Costa Coffee’yi satın
alma işleminden sonra ivme kazanan marka, imza ürünler sunuyor.

Costa Coffee, kahvelerini yalnızca en (Signature Blend), Arabica ve Robusta koşullarına uyum sağlamalarına ve yenilikçi
yüksek kalitedeki Rainforest Alliance çekirdeklerinin mükemmel bir karışımını çözümler geliştirmelerine yardımcı olacak
(Yağmur Ormanları Birliği) sertifikalı sunuyor. Arabica çekirdekleri kahveye şekilde kullanmayı hedefliyor.
çiftliklerden temin ediyor. Costa Coffee karamelimsi ve kavrulmuş notalar
Mocha Italia Signature Blend çekirdek kazandırırken, Robusta çekirdekleri alt Costa Coffee’nin tüm kahveleri, Birleşik
kahvelerinin tamamı Rainforest Alliance notalarda çikolata aroması, dolgunluk ve Krallık’taki son teknolojiyle donatılmış
sertifikasına sahip. Uluslararası kar amacı ekstra kafein sağlıyor; böylece mükemmel kavurma tesisinde kavruluyor ve yüksek
gütmeyen bir çevre örgütü olan Rainforest bir espresso elde ediliyor. kaliteli teknik ekip tarafından denetleniyor.
Alliance, doğal kaynakları ve yağmur Böylelikle kahveler, dünya genelindeki
ormanlarını korumayı, çiftçilerin ve tarım Küresel kahve zincirlerinin kaliteli, inovatif Costa Coffee mağazalarında ve Costa
topluluklarının koşullarını iyileştirmeyi, ve ilginç yeni içecek fikirleri sunduğu çekirdekten hazırlanmış kahve servisi
iklim değişikliklerine uyum sağlamayı ve bir pazarda, tüketicilerin bu tarz kahve sunan restoran ve kafelerde aynı kalite
sürdürülebilir tarımı teşvik etmeyi içeceklerine olan taleplerinin artması, ve lezzetle sunuluyor. Bunun yanı sıra,
amaçlıyor. Türkiye’de kahve tüketimi açısından fırsatlar işletmelere düzenli olarak makine bakımı,
Costa Coffee Birleşik Krallık’taki kavurma yaratıyor. Costa Coffee ise dünya genelinde teknik destek, kontrol ve barista eğitimleri
tesisinde, kahve ustası Gennaro Pellicia 56 ülkedeki bilgi ve tecrübe birikimini, sağlayarak kahve kalitesini standart hale
tarafından titizlikle korunan imza karışımı Türkiye’deki işletmecilerin değişen pazar getirmeyi amaçlıyor.

56