Page 39 - Gastronomi Dergisi
P. 39
2023’te M.A.R.V.E.L. sistemleriyle
hava hacminde
13 661 584 148 m 3
tasarruf edildi
*39 ülke ve 618 ticari mutfakta Daha fazla bilgi için
Bize ulaşabilirsiniz!
yapılan sürekli hava akışı
okumalarına dayanmaktadır
2023 Ölçümlerine göre ortalama %42.8 azalmayla
büyük enerji tasarrufu
Halton olarak, her zaman müşterilerimize vaat ettiğimiz M.A.R.V.E.L. Capture Jet™ teknolojileri
faydaları sunmaya kararlıyız. İşte bu nedenle, duyurduğumuz ile her m için havanın taşınmasında,
3
tüm bilgi ve rakamları her zaman sıkı laboratuvar testlerine filtrelenmesinde ve ısıtılıp, soğutulmasında
dayanarak doğrularız.
büyük tasarrufu sağlandığı kanıtlanmıştır.
Halton Connect IoT platformu, ürünlerimizle donatılmış tüm
mutfaklardaki ölçümler aracılığıyla test sonuçlarını konsolide Neden sizin için olmasın?
ederek bu felsefeye yeni bir boyut kazandırdı.
M.A.R.V.E.L. hava akışı ve enerji optimizasyonu teknolojisi ile
ilgili olarak, Halton Connect, operasyonlarını saat saat okuyup
bulut üzerinde depolayarak veri toplar. M.A.R.V.E.L. teknolojisi
sayesinde ölçülen havalandırma hacimlerinde %42.8 oranın-
da azalma, havalandırma seviyelerini mevcut pişirme etkin-
liğine göre otomatik olarak ayarlayarak elde edilir.
Bu azalma, Halton’un davlumbazları ve havalandırmalı tav-
anlarıyla donatılmış Capture Jet™ teknolojisi sayesinde zaten
elde edilen %30 ila %40 oranındaki azalmaya eklenir.
Enabling Wellbeing
39
www.halton.com - info.tr@halton.com