Page 62 - Gastronomi Dergisi
P. 62

GA STR O N O Mİ

                                                             röportaj












































              İDDMİB olarak, sektörde sürdürülebilir   “Çok yakında hayata             olmuştur ve bu değerin yüzde 26,6’ya
              üretim ve çevre dostu uygulamaların                                      tekabül eden 76,2 milyar dolarlık kısmı tek
              teşvik edilmesi için hangi projeleri     geçecek Turquality              başına ABD tarafından ithal edildi. 335
              destekliyorsunuz?                                                        milyon nüfusa sahip ABD, ev ve mutfak
              Ticaret Bakanlığımızın 5973 sayılı kararı   projelerimizle               eşyaları ile endüstriyel mutfak ekipmanları
              kapsamında sağladığı destek programlarına,   sektörlerimizin             sektörlerinde 2022 yılında yaptığı 76,2 milyar
              23 Şubat 2024 tarihli değişiklik ile Yeşil                               dolarlık ithalatının 45 milyar dolarlık kısmını
              Mutabakata uyum projesi çerçevesinde    uluslararası rekabet             Çin’den gerçekleştirdi. İthalatının yüzde
              alınacak danışmanlık hizmeti desteği ilave   gücüne avantaj              59’unu Çin’den yapan ABD pazarında Türk
              edildi. Bu destek ile firmalarımız 5 yıl süreyle                         ürünlerini yaygınlaştırabilirsek Türkiye bu
              yüzde 50 oranında ve 10 milyon TL’ye          katacağız.”                sektörde dünya genelinde en çok ihracat
              kadar destekten faydalanabilecekler. Bunun                               yapan 3. ülke konumuna yükselebilir ve
              duyurularını yaparken süreci yakından takip                              bu vesileyle 2023 yılında ülkemize 3,18
              ediyoruz. Tüm yeni gelişmeleri her zaman   bulunabiliyorlar. Belli ülkelerde zorunlu   milyar dolar dış ticaret fazlası kazandıran
              olduğu gibi üyelerimize hızlıca duyuracağız.  kılınan sertifikalara dair düzenli aralıklarla ilgili   sektörümüzün ülkemizin refahına katkısı
              Avrupa Birliği’nin sınırda karbon   kurum ve kuruluşları davet ederek seminerler   daha da artar.
              düzenlemesine geçiş aşaması ve Yeşil   düzenliyoruz. Ayrıca ihracatçılarımızın
              Mutabakat için sektörümüzün hazırlıkları   Ticaret Bakanlığımızın “Pazara Giriş Belgesi”   İDDMİB olarak sektörünüzdeki üyelerin
              yaklaşık 1,5-2 yıldan beri devam ediyor.   destek programından en verimli şekilde   uluslararası rekabet gücünü artırmak
              Bu hususta birliğimizin kılavuzu yayımlandı.   faydalanmaları için gerekli bilgilendirmeleri   için gelecek dönemde hangi projeleri
              Buna ilaveten Ticaret Bakanlığımızın bu   sürekli gerçekleştiriyoruz.    hayata geçirmeyi planlıyorsunuz?
              konuyla ilgili Avrupa Birliği’yle yapmış olduğu                          Bilindiği üzere küresel çapta tanınmış
              anlaşmaları oldu. İDDMİB olarak Ticaret   Sınırda karbon düzenlemesi mekanizması,   markaları olan ihracatçı firmalarımızın
              Bakanlığımızın yaptığı uygulamalarla paralel   Yeşil Mutabakat ve sürdürülebilirlik gibi   faydalandığı Ticaret Bakanlığımızın destek
              olarak toplantılar yaparak firmalarımızı   adeta birer koruma önlemi gibi geliştirilen   programı Turquality, rekabetçi sektörlerde
              bilgilendirmeye de devam ediyoruz.  düzenlemelerden firmalarımızın menfi yönde   güçlü markalar yaratmaya teşvik ediyor.
                                                  etkilenmemesi için gelişmeleri yakından takip
              Uluslararası pazarda rekabet gücümüzü   ediyoruz.                        Firmalarımızı dünyanın zirvesine
              artırmak için, Türk ev ve mutfak eşyaları                                taşıyan destek programının birliğimizin
              sektörünün kalite standartlarına uyumu   Türkiye’nin ev ve mutfak eşyaları   iştigal alanındaki sektörlerin daha
              ve sertifikasyon süreçleri hakkında   sektörünün geleceği hakkında ne gibi   etkin tanıtılmasına yönelik projelerimizi
              neler yapıyorsunuz?                 önemli görüşleriniz ve öngörüleriniz   bakanlığımızın değerlendirmelerine sunduk.
              Firmalarımız pazar dinamiklerine hızla   var?                            Çok yakında hayata geçecek Turquality
              uyum sağlayarak talep edilen standartlarda   2022 yılında genel mutfak sektöründe dünya   projelerimizle sektörlerimizin uluslararası
              ürün üretilmesine yönelik girişimlerde   genelindeki toplam ithalat 286 milyar dolar   rekabet gücüne avantaj katacağız.

              62



                                                                                                                                                                                                                                                   3.10.2022   16:40:53
                                                                                                                                    Başlıksız-1   1
                                                                                                                                    Başlıksız-1   1                                                                                                3.10.2022   16:40:53
   57   58   59   60   61   62   63   64   65   66   67