Page 119 - Gastronomi Dergisi

GA STR O N O Mİ

mekân

Sağlıklı beslenme trendlerinin yükselmesi de
Yediden Restaurant’ın popülerliğini artırıyor.
Türk mutfağı, sağlıklı ev yemeklerinin tercih
edilmesiyle tekrar ön plana çıkıyor. Yediden,
kaliteli malzemeleri ve hijyen standartlarına
uygunluğu ön planda tutarak sağlıklı ve
lezzetli yemekler sunuyor. Beslenme
konusunda yükselen bilinç menülere de
yansıyor.
Yalnızca Türk Mutfağı Üzerine
Hizmet Veriyor
İmza yemekleri arasında Rize kavurma,
kuzu incik ve İspir fasulye gibi lezzetlerin
öne çıktığı Yediden Restaurant’ın zengin
serpme kahvaltıları da favori ürünler arasında
bulunuyor. Sadece Türk mutfağı üzerine
hizmet veren bir konseptte olduklarına ayrıca Together Group
dikkat çeken Ödev, “Bir Türk olarak bir Genel Müdürü
yemeği diğerinin önüne çıkarmak zor.” diyor. Bülent Ödev

119