Page 54 - Gastronomi Dergisi

G A S T R O N O M İ

otel

“Polat Turizm

Otelcilik olarak kadın
istihdamına öncelik
veriyoruz. Şu anda

grup çatısı altındaki
otellerin tüm alanları
toplamında kadın
çalışan oranı
yüzde 35 ile 40

seviyelerinde…”

Soğuk
Ticari

Ticari

soğutma

Satış ve pazarlama kökenlisiniz.
İstanbul’un doğru pazarlandığını ve
tanıtıldığını düşünüyor musunuz?
Sizce neler yapılmalı?
İstanbul, her türlü donanımı ve
seçeneğiyle turizm dalında altın bir
şehir. Aynı şekilde hem otellerimiz Lider üretici
hem de turizm profesyonelleri mi
bakımından da çok şanslı olduğumuzu salonları, Marmara Balık Lokantası ve Ticari Soğutma Ürünleri
düşünüyorum. Coğrafyanın oluşturduğu İstanbul’daki oteller arasındaki en büyük
birtakım olumsuzluklar ve siyasi havuzlarıyla diğer otellerden çok daha
belirsizlikler nedeniyle iki ileri bir geri farklı avantaja sahip.
dönemler yaşadık, yaşamaya da devam Avrupa'nın en büyük Ticari Soğutma üreticisi
edebiliriz. Ancak uzun vadede, beş yıllık İbrahim Polat Holding’in olmamız, teknoloji, Ar-Ge ve üretim
projeksiyonda turizm adına çok ilerilere konaklama sektöründe yeni yatırım
gideceğimize inanıyorum. projeleri olacak mı? Biraz büyüme kapasitesine gerekli yatırımları yapmamızı
hedeflerinizden söz eder misiniz? Son sağlıyor. Bu nedenle, Fagor Professional size
Otelinizde farklılaştığınız yenilik ve olarak eklemek istedikleriniz neler?
hizmetlerinizden bahseder misiniz? piyasadaki en eksiksiz ve kapsamlı Ticari
Polat Turizm Otelcilik olarak sürekli Soğutma ürün yelpazelerinden birini sunabilir.
Renaissance Polat İstanbul Hotel hem kendimizi değişen trendlere göre
şehir merkezinde hem de lokasyonu yeniliyoruz. Turizm sektöründeki
sebebiyle ayrıcalıklı bir konumda. gelişmeleri takip edip her üç otelimizde
Marmara Denizi’nin yanındaki konumu, de uyguluyoruz.
438 odası, gün ışığı alan toplantı
www.renaissancepolatistanbulhotel.com
Fagor Industrial S. Coop. İçerenköy, Quick Tower, Umut T. : (+90) 216 501 82 20 www.fagorprofessional.com
Sk. No:28 D:No:10/12 Kat:5, info@fagorprofessional.com
54 34752 Ataşehir/İstanbul