Page 34 - Gastronomi Dergisi

G A S T R ON O M İ

mekân

Tanıdık lezzetlere sıra dışı yorum

Artois Cadde

Artois Cadde, modern, zarif ve şık bir ambiyansın şehir dokusuyla bir araya geldiği özel
bir restoran. Kadıköy’ün yeni lezzet durağı Şef Hazer Amani imzalı yemeklerin de olduğu
menüsünde tanıdık sağlıklı lezzetleri sıra dışı yorumlarla sunuyor.

Aliye GÜMÜŞ
Artois Cadde, modern, zarif ve şık bir Ev sıcaklığında bir ambiyans yavaş ama emin adımlarla yürüyerek
ambiyansıyla Kadıköy’ün yeni lezzet ilerledim. 1 Kasım 2022’de içime çok
duraklarından. İsmini Fransa’da tarihi Kadıköy Bağdat Caddesi Haldun sinen, sahibi olmaktan gurur duyduğum
bir bölgeden alıyor. Dünyaca ünlü Taner Sokak’ta kapılarını açan ve Artois’in kapılarını açtık. Misafirlerimize
ressam Vincent Van Gogh'un bir dönem Anadolu Yakası’nın en önemli kültür ev sıcaklığında bir ortamda konfor
eserlerine de ilham vermiş olan Artois merkezlerinden biri olan Caddebostan sunmak ve kendilerini özel hissetmelerini
bölgesi, kendine özgü kültürel özellikler Kültür Merkezi (CKM) yanında yer alan sağlamak istedik. Dostlarla keyifli vakit
taşıyan, yöresel edebiyatın ve sanatın Artois Cadde’nin yaratıcısı, aynı zamanda geçireceğiniz, kendinizi evinizde gibi
canlandığı ilham verici bir bölge. Artois teknoloji sektörüne uzun yıllar hizmet hissedeceğiniz bir yer oldu Artois” diyor.
Cadde de dekorasyonundaki meşhur etmiş başarılı bir kadın girişimci Şeyma Şeyma Yıldız, mekânın konseptiyle
köpekleri, duvarlarda özel hazırlanan Yıldız. Yıldız, “Uzun yıllardır hayalim, butik ilgili şu bilgileri veriyor: “Ben bir hayalle
sanat eserleriyle bölgenin izlerini taşıyor. bir otel ya da restoran açmaktı. Hırslı ve
mükemmeliyetçi yönümün de katkılarıyla yola çıktım. Bu hayalimin hedefinde

34