Page 41 - Gastronomi Dergisi
P. 41
G A S T R O N O M İ
renovasyon
Otel her yönüyle
misafirlerin ruh
hallerine ve isteklerine
göre farklı deneyimler
sunuyor.
desenler ve detaylar üzerinde titizlikle
çalıştı. Daha sonra bina ve ortamla
uyumlu tasarımlar yaratmak için tüm bu
etkileri çağdaş bir filtreden geçirdiler.”
Yerel kültürün bütünleştirildiği
bir ortam yaratılmış
Tüm odalar, ortak alanlarda uygulanan
aynı tasarım dili ve yaklaşımla yenilenmiş.
Odalardaki estetik detayların yanı sıra,
otel her yönüyle misafirlerin ruh hallerine
ve isteklerine göre farklı deneyimler
sunuyor. Yerel kültür ve değerlerin en
iyi şekilde entegre edildiği bir ortamda
misafirlerine özgün bir konaklama Tarihi Yarımada’nın siluetine
deneyimi yaşatıyor. eşsiz bir bakış
Oturma grupları, huzurlu ya da canlı ve Üstün’ün yönetimindeki mutfak ekibi, Otelin terasında yer alan Süreyya,
hareketli olabilecek yemek ve dinlenme avlunun kalbinde yer alan ve aynı ismi Ayasofya Camii, Sultanahmet Camii ve
alanları yaratmak üzere özel olarak taşıyan AVLU Restaurant'ta Anadolu Tarihi Yarımada’nın çarpıcı siluetine eşsiz
tasarlanan ve peyzajı yenilenen terasa mutfağından lezzetleri yerel ürünlerle bir bakış sunuyor. Otelin yenilenen diğer
uzanıyor. Kahvaltıdan akşam yemeğine hazırlayarak servis ediyor. Tarihi bir barı Lingo Lingo, binanın merkezinde
kadar gün boyu farklı deneyimler binanın avlusunda yemek yemek, otelin yer alırken hemen yanındaki yemek
yaşanabiliyor. Executive Chef Özgür çekici detayları arasında yer alıyor. alanında deniz ürünlü mezelerin ağırlıkta
olduğu bir menü servis ediliyor. Bu ferah
ve aydınlık alan, özel etkinlikler için de
uygun bir mekân seçeneği sunuyor.
Four Seasons Hotel Sultanahmet’te
sağlıklı yaşam alanı oluşturma ve
yerelden ilham alınarak Türk berberi,
güzellik merkezi ve donanımlı bir spor
salonu, küçük ama lüks bir spa alanı
yer alıyor. Otelin zemin katında yer alan
etkinlik mekânları da tamamıyla yenilendi.
Akustik özellikleri ve aydınlatmaları
güncellenen ve geliştirilen balo
salonu ve diğer mekânların dekoratif
unsurları değiştirildi. Otel, kapalı ve açık
mekânlarıyla hem kurumsal toplantılara
hem sosyal etkinliklere ev sahipliği
yaparken çiftlerin bu tarihi atmosferde
evlenmeleri için de özel bir ortam
sunuyor.
39
