Page 24 - Gastronomi Dergisi

G A S T R O N O M İ
panorama

Yerli girişim Naturiga, 5 milyon TL
fona ulaştı

Bitki bazlı sağlıklı atıştırmalık üreten ve 2019’dan bu yana her
yıl ortalama yüzde 200 büyüyen yerli girişim Naturiga, ödüllü NG Kütahya Seramik, yeni
süper gıdalarını global pazarlara taşımak üzere çıktığı 60 günlük
yatırım turunun 18’inci gününde yüzde 100’ün üzerinde fonlandı. fabrikasını açtı
Fon bulucu platformu aracılığıyla hızla 5 milyon TL fona ulaşan
marka, ürünlerini ilk olarak Avrupa’ya, ardından da ABD’ye ve NG Kütahya Seramik’in hayata geçirdiği, Türkiye’deki ilk
Körfez Bölgesi’ne taşıyacak. Yatırım turunu tamamlayan Naturiga, Endüstri 4.0 ve Dijital Decoration & Glazing (DDG) teknolojisine
İngiltere’de de şirket kuracak. 2022 yılı sonunda kendi kaynaklarıyla sahip fabrikası Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın canlı
yaklaşık 8 milyon TL ciroya, 40 çeşit ürüne ulaşmayı hedefleyen bağlantı ile katıldığı açılışla kapılarını açtı. NG Kütahya Seramik,
Naturiga, Türkiye genelinde 500’den fazla satış noktasında yeni fabrika yatırımıyla fabrika sayısı 7’ye yükseldi. 110 bin
yer alıyor; 33 çeşit ürününü sağlıklı ve glütensiz beslenenlerle metrekarelik alanda günlük 30 bin metrekarelik kapasiteyle
buluşturuyor. üretim yapacak olan yeni fabrika, Türkiye’nin seramik
sektöründe Endüstri 4.0 kullanarak üretim yapan ilk fabrikası
www.naturiga.com olma özelliği taşıyor. Türkiye’de ilk olarak seramik üretiminde
DDG teknolojisi kullanımıyla dikkat çekiyor.
www.ngkutahyaseramik.com.tr

Yeşil Bodrum Mandalinine
kurumsal destek Tat Gıda “Dijital Tarla Günü”nün

Bodrum Belediyesi, Bodrum Ticaret Odası ve Bodrum beşincisini gerçekleştirdi
Kent Konseyi Coğrafi İşaret Çalışma Grubu, “Bodrum’un
Yeşili” sloganıyla Yeşil Bodrum Mandalini ile ilgili farkındalık Tat Gıda, domates tarımında çiftçi gelişimi, iletişimi ve tarımda
oluşması için bir proje başlattı. İlki gerçekleşen Yeşil dijitalleşmeyi kapsayan “Domatesin Önderleri” projesi
Bodrum Mandalin hasat etkinliğine Pernod Ricard Türkiye kapsamındaki “Dijital Tarla Günü”nün beşincisini gerçekleştirdi.
destek oldu. Bilgilendirme ve bilinçlendirme çalışmalarıyla, Akıllı tarım teknolojileri ve mekanizasyon, tohum, gübre gibi
coğrafi işarete sahip yeşil mandalinin kullanım alanlarının zirai girdiler sunan çözüm ortaklarının tanıtım stantlarını açarak
ve ekonomik değerinin artırılması, bölgeye katma değerinin katıldığı etkinlikte, çiftçilerle dijital tarım alanındaki en yeni
kazandırılması, bahçelerin korunması ile yerel tarımsal ve uygulamalar paylaşıldı. Sanayi domatesi tarımının gelişimine
ekonomik döngünün geliştirilmesi hedefleniyor. 2020 yılının katkıda bulunmak amacıyla "Dijital Tarım Tarlası" konseptiyle
aralık ayında, Pernod Ricard öncülüğünde dünyanın birçok domates üretmeye başladıklarını belirten Tat Gıda Ticaret
ülkesinde hayata geçen “The Bar World of Tomorrow” ve Operasyon Genel Müdür Yardımcısı Hakan Turan, “Daha
projesini Türkiye’de de başlatan Pernod Ricard; Birleşmiş az gübre, su kullanımına geçmek, kimyasalları azaltılmak,
Milletler’in EducateAll platformu aracılığıyla tüm barmenlere karbon ayak izini sıfırlamak, verimliliği artırmak için tarımda
sunduğu bir sürdürülebilir işletme ve sorumlu barmenlik eğitim sürdürülebilirliğe yatırım yapmak mecburiyetindeyiz. Sahada elde
programı kapsamında Türkiye’nin coğrafi işaretli ürünlerini ettiğimiz başarılı sonuçları çiftçilerimizle paylaşıyoruz. Onların da
desteklemeye devam edecek. gün geçtikçe bu konuda daha fazla bilinçlendiğini görmekten
www.pernod-ricard.com mutluyuz” dedi.
www.tatgida.com

22

Gastronomi Dergisi Eylul'22-2.indd 1 3.10.2022 16:49