Page 118 - Gastronomi Dergisi
P. 118
G A S T R O N O M İ
mimar
Tasarımlarında zamansızlığı ilke edinen
Metex Studio Erk
geçici trendlerden uzak duruyor
Mimari, iç mimari tasarım ve projelendirme hizmetlerini bir arada sunan; bütüncül ve kullanıcı odaklı tasarım
anlayışı ile hareket eden Metex Studio Erk (MSE), gastronomi ve konaklama sektörüne dair birçok işe
imza atıyor. “Bugünü, geçmişin farkındalığı ile gelecek için tasarlayan” MSE’in Kurucu Ortakları Hüray Erk
ve Kağan Erk, Direktör Oğuzhan Güler ile günümüz mekânlarının dönüşümünü konuştuk; gastronomi ve
konaklama sektörüne dair çalışmaları hakkında bilgi aldık.
Fevziye SALAŞ
Hüray Erk Kağan Erk Oğuzhan Güler
Kısaca sizleri ve mimarlık ofisinizi Mimari ve iç mimari tasarım ve görüyorsunuz? Dünya ile mukayese
tanıyabilir miyiz? Daha çok nasıl projelendirme hizmetlerini bir arada edebilir misiniz? Mimari anlamda
projelere odaklanıyorsunuz? sunan bütüncül ve kullanıcı odaklı varsa trend ve yaklaşımlar neler?
bir tasarım anlayışına sahibiz.
Hüray Erk (HE): Metex Studio Erk Tasarımlarımızda zamansızlığı ilke Kağan Erk (KE): Pandemi ile birlikte
olarak 2016 yılında kurulduk; tecrübemiz ediniriz ve geçici trendlerden kendimizi konaklama sektöründe gerçek anlamda
kurulma yılımızdan yaklaşık 15 yıl daha uzak tutarız. Ulusal ve uluslararası bir dönüşüm söz konusu olmaya başladı.
geriye gidiyor. Metex Design Group’ta alanda, çeşitli ölçek ve fonksiyonlarda Bunu, otellerde artık daha fazla talep
Sinan Kafadar ile birlikte çalışarak projeler üretmekteyiz; ancak ofisimizin edilmeye başlayan ‘villa’lar ile açıkça
edindiğimiz tecrübe birikiminin ardından, portföyünde daha çok otel ve nitelikli gözlemliyoruz. Tasarımsal anlamda ise
yeni ve ayrı bir yapı oluşturma fikriyle konut projeleri bulunduğundan, uzmanlık bunun masterplan ölçeğinde bir etkisi
kurduk Metex Studio Erk’i. Kağan Erk, alanımızı ve odak noktamızı da bu şekilde olduğunu dahi söylemek mümkün; zira
Hüray Erk ve Sinan Kafadar olarak üç tanımlayabilmek mümkün olur. özellikle büyük otel kompleksleri, sahip
ortaklı bir yapıya sahibiz. Ofisimizin adı Gastronomi ve konaklama sektörü olabilecekleri imar hakkını artık villalar
da bu üç ortaklı yapıdan geliyor; Metex, hızlı bir değişim içinde. Günümüzün üzerinde daha fazla kullanıyor ve bu
Sinan Kafadar’ı ve geçmişimizi, Studio Erk mekanlarının değişimini/ da konaklama kompleksinin vaziyetsel
ise bizi ve geleceğimizi temsil ediyor. dönüşümünü tasarım boyutuyla nasıl yerleşimini doğrudan etkiliyor.
118