Page 16 - Gastronomi Dergisi
P. 16

SUNUM

















                                                           Güçlü Kaplangı


                                                           tusid@tusid.org.tr
                                                           TUSİD Yönetim Kurulu Başkanı



                              Savaşın kıyısında…






                              Değerli okurlar; sevgili TUSİD üyeleri,       de savaşın bir diğer olumsuz yüzü ile karşı karşıya
                                                                            kalmış durumdayız. O da hammadde ve komponent
                              Yaklaşık son on yıldır aralıksız olarak gerek küresel
                              gerekse ülkemize özel ekonomik ya da politik   fiyatlarındaki öngörülemez artışlar ve tedarik
                              sıkıntılarla karşı karşıya kalmanın sıkıntısını yaşıyoruz.   problemleri. Öyle ki üretimimizde kullandığımız
                              Son iki yıldır küresel pandeminin etkisinden kurtulma   paslanmaz çelik, nikel, bakır gibi hammaddeler ve
                              ve bunun yarattığı sosyal ve ekonomik olumsuzlukları   bunların kullanılması sonucu oluşan, motor, fan
                              bertaraf etme çabalarıyla boğuşan sektörümüz yine,   gibi komponentlerin fiyatları şu an için sadece fahiş
                              yeniden yeni bir meydan okuma ile karşı karşıya   oranda artmakla kalmayıp aynı zamanda da tedarik
                              kalmış durumda.                               süreleri de belirsizliğini korumaktadır. Bu da bizler için
                                                                            hem üretim süresi hem de fiyat belirleme konusunda
                              Türkiye olarak, mart ayı itibariyle Rusya-Ukrayna   ciddi sorunlar yaratmakta ve ihracat müşterilerimiz ile
                              arasında başlayan ve devam eden savaşın etkilerini   olan sürdürülebilir ilişkilerimize zarar vermektedir.
                              ilk 15 gün içinde görmeye başladık. Sektör olarak bu
                              etkilerin sonuçları ile nasıl baş edeceğimiz konusunda   Tüm bu problemler ile başa çıkma konusunda gerek
                              bizleri çok ciddi ve çeşitli sınavların beklediği de   ülkemiz gerekse sektörümüz özelinde çok ciddi
                              hepimizin malumu.                             kaslar geliştirmiş sanayiciler olarak bu krizi de başarılı
                                                                            bir şekilde aşma konusunda derneğimiz TUSİD’in
                              Öncelikle tüm ülkemiz turizmcilerinin dört gözle   liderliği yine belirleyici olacaktır.
                              beklediği; bu yıl tam anlamıyla toparlanma ve hatta
                              tarihi rekorlar kırma hedefinde olan turizm sezonunun,   Geçtiğimiz yıl yaşadığımız farklı olumsuzluklara
                              savaşın etkisi ile sönük geçeceği endişesi giderek bir   rağmen rekor kıran sektör ihracatımızın verilerini sizler
                              realiteye dönüşmüş durumda. Rusya ve Ukrayna’dan   ile bu sayımızda paylaşacaktık; fakat gündemdeki
                              beklenen en az 6,5 milyon turistin farklı ülkeler ve   gelişmeler bu güzel haberleri bir sonraki sayıya
                              destinasyonlar ile ikame edilememesi durumunda   bırakmamıza neden oldu.
                              maalesef bizim sektörümüz açısından, iç pazar yine   Hepinize savaşsız, mutlu, huzurlu ve sağlıklı günler
                              sönük ve hareketlilikten uzak geçecektir.
                                                                            ve iyi okumalar dilerim.
                              Bu durumda sanayicilerimiz son 3 yıldır yapmaya
                              çalıştıkları gibi konsantrasyonlarını yine ihracata
                              yönlendirmek zorunda kalacaklar. Fakat bu sefer   Sevgi ve saygılarımla…















           12
   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21