Page 58 - Gastronomi Tusid 147

G A S T R O N O M İ

mekân
Azu m are L oun ge Si d e

Akdeniz’in

en güzel gün batımı…

Azumare

Lounge Side

Portakal, mandalina ve limon ağaçlarının eşliğinde
emsalsiz bir gün batımına, biraz kızıl biraz mavi
tonlarında “o anı” yakalamaya ne dersiniz? Azumare
Lounge Side, Antalya’nın bu gözde destinasyonuna
gitmeniz için bir sebep!

Mehmet GÜNELİ

Antalya Side dünyanın en eski tarihi en güzel dekorasyonu sağladıklarını da
kentlerinden bir tanesi ve buraya söylemeliyiz. Manzarası huzuru içinize Azumare’nin
dünyanın farklı ülkelerinden her yıl çekeceğiniz “o anı” yaşama tadı veriyor.
binlerce turist geliyor. Ancak bölge Türkiye’nin bölgeye girmemiş en butik 330 metrekarelik
yeme-içme sektörü açısından uzun yıllar şaraplarını kava koyarak 2018 Mayıs küçük ama
kısıtlı mekânlarla turiste hizmet vermiş. ayında bir şarap evi olarak Azumare
Mahmut Gökkaya, kentte biraz da farklılık Lounge Side’yi açtıklarını söyleyen kompakt bir
getireceğini düşünürek Azumare Lounge Mahmut Gökkaya şöyle anlatıyor: bahçesi var.
Side’yi açmaya karar veriyor.
“Azumare Lounge Side’yi ortağım Enver
Bulunduğu yapının enteresan bir hikâyesi Ahmet Emiroğlu ile birlikte oluşturduk. 2’si mutfakta
var. Bu hikâyeyi oraya gidenler öğrenir Her şeyden önce sıcak, samimi bir olmak üzere
diye bir “merak” bırakalım bu sayfaya. mekân olsun istedik. Kendisiyle aynı
Mekân tarihi tescilli bir binada olduğu zamanda bölgenin en çok talep gören toplam
için mimari anlamda dokusuna uygun ve akşam belli bir saatten sonra gece 8 kişilik bir
dekorasyon yapılmış. Ama mekânın kulübü olarak hizmet veren Karma’nın
bahçesindeki nar, üzüm, zeytin, incir, da ortağıyız. Her iki mekâna da yoğun ekiple hizmet
portakal, kumkat, mandalina, limon ilgi olduğunu söylemeliyim. Kendilerine veriyor.
ağaçlarının emsalsiz gün batımı özgü konseptleri hem yerli hem
manzarasına eşlik ederek olabilecek yabancı konuklarımızın ilgisini çekiyor.

58