Page 45 - Gastronomi Tusid 147

G A S T R O N O M İ

otel
Sh er a t o n İst an bul Le vent

“Sheraton, dünyada 70’ten fazla ülkede Türkiye Rehber Köpekler Derneği’nin Pandemi sürecinde açılan bir otel olarak
440’ı aşkın otelle Marriott International kahraman köpeklerinin isimlerini her şeyden önce sağlık için hijyen
bünyesinde yer alan en global marka. verdiklerini anlatıyor ve devam kurallarına azami önem gösterdiklerini
Sheraton markasının köklü mirası ve ediyor: “Rehber Köpekler Derneği anlatan Uygar Koçaş, “Sheraton İstanbul
ülkemizdeki yüksek bilinirliği ile birlikte ile başlattığımız bu işbirliğimizi farklı Levent olarak, Marriott International’ın
yeni vizyonu hem marka tercihinde platformlara taşıyarak devam ettirmeyi, yiyecek ve su güvenliği, hijyen ve
hem de akabinde gerçekleşen ciddi farklı projelerle desteğimize devam enfeksiyon önleme, otel operasyonları
dönüşümde çok büyük rol oynadı. etmeyi arzu ediyoruz. Misafirlerimizin ve alanlarında önde gelen uzmanlarla
Otelimizde hem genel alanlar hem İstanbulluların toplumla ve birbirleriyle birlikte hazırladığı ‘Temize Olan
de odalar bu yeni Sheraton vizyonu buluşabilecekleri, bağ kurabilecekleri, Bağlılığımız’ protokolünü uyguluyoruz.
doğrultusunda tasarlandı. Sheraton topluma faydalı olabilecekleri bir ortam Bu protokollere bütün misafirlerin ortak
İstanbul Levent konum olarak İstanbul’un sağlamak öncelikli hedeflerimiz arasında. alanlarda zorunlu olarak maske takması,
iş ve yaşam merkezinde yer alıyor. Bu Levent’te iş dünyasının, kaliteli alışverişin, CDC ve Dünya Sağlık Örgütü tarafından
nedenle ürün ve hizmetleri bakımından kültür-sanat ve eğlencenin merkezinde tavsiye edilen dezenfektanlarla
yine Sheraton markasının donanımıyla yer alıyoruz ve misafirlerimizi tüm bu yüzeylerin temizlenmesi dâhil... Ek
çok iyi bir iş oteli olarak tasarlandı.” imkânlarla en iyi ve en rahat şekilde olarak her check-in öncesi odaları en
buluşturmak bizim için önemli.” az 30 dakika UV ışınlarıyla dezenfekte
Rehber Köpekler Derneği ile ediyoruz.
işbirliği “Temize Olan Bağlılığımız”
protokolünü uyguluyor Ayrıca odalarda bulunan fan coil filtreleri
“İş ya da tatil, seyahat amaçları her ne her yeni misafir öncesi kimyasallarla
olursa olsun misafirlerimizin sağlığı, Sheraton İstanbul Levent’te lobi ve diğer temizliyoruz. Yüzeyleri dezenfekte
konforu ve memnuniyeti her zaman ortak alanlar misafirlerin, İstanbulluların, ederken yüzeye yüzde 100 nüfuz
en önemli hedefimiz” diyen Uygar turistlerin, dostların, iş arkadaşlarının ve etmek için elektrostatik spreyleme
Koçaş, uzun yıllardır farklı toplumların toplulukların buluşma noktası olarak, uyguluyoruz. Misafirlerimizin her alanda
merkezinde yer almayı başaran Sheraton rahatlık ve konfor odaklı tasarlanmış. kendilerini daha güvende hissetmeleri

"Misafirlerimizin ve İstanbulluların
toplumla ve birbirleriyle
buluşabilecekleri, bağ kurabilecekleri,

topluma faydalı olabilecekleri bir
ortam sağlamak öncelikli hedeflerimiz
arasında."

markasının köklerinden aldıkları ilhamla Lobide ve restoranda yer alan özel yapım amacıyla odalarına bıraktığımız
oteli hem seyahat eden turistleri hem de paylaşımlı büyük masalar insanlara bir kişisel hijyen kitleri temizlik açısından
şehrin sakinlerini sivil toplumla buluşturan arada olabilecekleri ortamlar sunuyor. her ihtiyaçlarını karşılar doğrultuda
bir merkez olarak konumlandırdıklarını Bununla birlikte ülkemizde de uzun tasarlandı. Odalarda kısmi açılabilen
söylüyor. Koçaş, bu kapsamda sivil yıllardır bilinen Sheraton misafirperverliği pencerelerimiz sayesinde dileyen
topluma dikkat çekmek ve misafirlerin ve Marriott Bonvoy üyelerine sağlanan misafirlerimiz odalarını dışarıdan direkt
toplumla bağ oluşturmalarına yardımcı avantajlarla otelin farklılaştığını temiz havayla da havalandırabiliyorlar.”
olmak amacıyla toplantı odalarına söyleyebiliriz.

Otel, misafirlerinin konforlu ve sağlıklı bir uyku deneyimi
yaşayabilmesi için YATAŞ PROJECTS yataklarını tercih etmiş.

Uygar Koçaş
Genel Müdür
45