Page 42 - Gastronomi Tusid 147
P. 42

G  A  S  T  R  O N O   M  İ

                                                            otel
                                                 Emre H o tels M arm aris











                                          Doğa dostu bir otel



                                   Emre Hotels Marmaris





                                                                                 Marmaris’in en güzel bölgelerinden
                                                                                      birinde 1987’den bu yana
                                                                                    hizmet veren Emre Hotels, bir
                                                                                   aile işletmesi. Murat Delivelioğlu
                                                                                    tarafından kurulan otel bugün
                                                                                  Mustafa Delievelioğlu yönetiminde
                                                                                 yoluna devam ediyor. Emre Hotels’i
                                                                                    diğer otellerden ayıran önemli
                                                                                  özelliklerinden biri ise doğa dostu
                                                                                   olması. Otelde haftanın bir günü
                                                                                 enerji tasarrufu yapılan “nature day”
                                                                                      uygulaması gerçekleşiyor.

                                                                                           Dilek KARAGÖZ
            Marmaris, Ege ile Akdeniz’in öpüştüğü                                 vizyonumuz; misafirlerimize en kaliteli ve
            yerde doğan eşsiz bir tatil beldesi… Emre                             kişiselleştirilmiş hizmeti özenle sunmak.
            Hotels ise Marmaris sahilinin en güzel                                ‘Küçük detaylarda, büyük farklar’
            bölgelerinden birinde, kendine ait bir                                yaratarak, misafirlere sunulan ilgi ve
            plajı ve iskelesi bulunan ender otellerden                            konforun en yüksek olduğu bir yaşam
            biri. Emre Beach Hotel; Marmaris’in                                   alanı kurduğumuza inanıyoruz. Onların
            deneyimli turizmcilerinden biri olan Murat                            memnuniyetini her kazancın üzerinde
            Delivelioğlu tarafından 1987 yılında, 2                               tutup, tüm yönetimsel şeklimizi buna göre
            bin 900 metrekare alan üzerine, grubun                                planlıyoruz. En büyük kazancımız insana
            ikinci oteli Emre Otel ise 1996 yılında                               verdiğimiz değer. ‘Mutlu çalışan-mutlu
            3 bin 100 metrekare alan üzerine inşa                                 misafir’ felsefesine bağlı olarak hayata
            edilmiş. Tesiste toplam 291 oda ve 815     Emre Hotels                geçirdiğimiz çalışan memnuniyeti odaklı
            yatak mevcut. Biri kapalı olmak üzere                                 faaliyetlerimizle başarılı sonuçlar elde
            toplamda 4 adet yetişkin havuzu ve 1   Marmaris’i bölgenin            ettiğimize inanıyoruz. Otelimize gelen
            adet çocuk havuzu bulunuyor. Emre      diğer otellerinden             misafirler doğa dostu bir otelde kalmanın
            Hotel 2013, Emre Beach Hotel’e ait                                    iç rahatlığıyla tatillerini yapıyorlar. Haftanın
            odalar ve ortak kullanım alanları ise 2019   ayıran en önemli         bir günü ‘nature day’ doğa günü
            yılında renove edilerek yenilenmiş. Siteler   özelliği, doğa dostu         uygulaması yapıyoruz. Bu doğa
            bölgesinde yer alan otel, merkeze 3                                          günümüzde house keeping
            kilometre, havaalanına ise 100 kilometre   uygulamaları…                      departmanı zorunlu olmadıkça
            mesafede... Emre Hotels’ten yürüyerek                                         çalışmıyor. Su, deterjan, enerji
            Marmaris’in her yerine kolayca ulaşmanız   45001”, “Cam Dostu Otel” birçok    tasarrufu yapıp, bir günlüğüne
            da mümkün.                                                                    de olsa doğaya iyi davranmaya
                                               sertifika ve ödül sahibi olan Emre         çalışıyoruz. Doğa günü
            “Haftada bir gün su, deterjan      Hotels Marmaris’in Genel Müdürü           uygulamamız ile ilgili olarak
            ve enerji tasarrufu yapıyoruz”     Mustafa Delivelioğlu, misafirlerinin      misafirlerimizden de övgü dolu
                                               doğa dostu bir otelde
            Emre Hotels Marmaris’i bölgenin diğer   kalmanın iç rahatlığını                   yorumlar alıyoruz. Ayrıca
            otellerinden ayıran en önemli özelliği,   yaşadıklarını şöyle                       ‘Mavi Bayrak’ ödülü
            doğa dostu uygulamaları… “Sıfır Atık   anlatıyor: “Emre Oteller                       almış plajımızda
            Belgesi”, “Güvenli Turizm Sertifikası”, “ISO   olarak misyonumuz ve                    misafirlerimiz
                                                    Mustafa Delivelioğlu
                                                          Emre Hotels
     42                                                 Genel Müdürü
   37   38   39   40   41   42   43   44   45   46   47