Page 162 - Gastronomi Tusid 147

G A S T R O N O M İ

firma
Fim ak

FİMAK

İnovasyonlarıyla

farkındalık yaratıyor

Fimak, Ar-Ge çalışmaları ve yaptığı inovasyonlarla dikkat çekiyor. Tüm dünyayı etkisi altına alan pandemi
sürecinde Ar-Ge çalışmalarına ağırlık veren firma, evde kullanımı ve minimal üretim alanlarını kapsayacak
şekilde geliştirdiği iki yeni ürünüyle sektörde farkındalık yaratmaya devam ediyor.

Geniş ürün yelpazesiyle ekmekçilik, koşullarının bitmesine istinaden yurt
hamurhane, pastane, cafe-fırın, restoran, dışı seyahatlerinin tekrar başlaması ve
otel, catering, Ar-Ge firmaları ve fuarların açılması ihracat anlamında
işletmelerinin ihtiyacı olan makineleri firmamızı olumlu yönde etkileyecek.
ve ekipmanları üreten Fimak, Ar-Ge Firmamız yurt dışında bayilikler ve
çalışmaları ve yaptığı inovasyonlarla temsilcilikler aracılığıyla iş birliğine çok
dikkat çekiyor. Tüm dünyayı etkisi önem veriyor. Önümüzdeki dönemde
altına alan pandemi sürecinde Ar-Ge'ye bu iş birliklerini geliştirmek ve bu ağı
yönelerek önümüzdeki dönem için genişletmek amacıyla çalışmalarımızı
geliştirdikleri yeni ürünleri piyasaya yoğunlaştırmayı planlıyoruz.”
sunmayı hedeflediklerini söyleyen Fimak Pandeminin yakın zamanda azalarak
Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Betül negatif etkilerinin geçeceğini tahmin
Bayramoğlu, tüm dünyayı etkisi altına
alan pandemi sürecinin kendileri içinde ettiklerini söyleyen Betül Bayramoğlu,
“Pandemi döneminde kısıtlamalardan
zorlu geçtiğini ancak Ar-Ge çalışmalarına hiçbir personelin kendi isteği haricinde kaynaklı müşterilerimiz ciddi oranda
ağırlık verdiklerini söylüyor ve devam iş akdine son vermedi ve üretimimiz satış kayıpları yaşadı. Pek çok firma
ediyor: “Pandemi süreci firmamız için aralıksız devam etti. Bu dönemde olumsuz koşullardan dolayı gerçekte
de elbette zorlu geçti. Özellikle katılmayı özellikle Ar-Ge çalışmalarına yönelerek
planladığımız fuar ve etkinliklerin iptali, önümüzdeki dönemde yeni ürünlerimizi var olan ihtiyaçlarını geleceğe erteledi.
İşletmeler, yeniden açılmalarıyla beraber
yurt dışına seyahatlerin kısıtlanması piyasaya sürmeyi hedefliyoruz.” ertelemiş oldukları yatırımlara devam
ve lojistik sektöründe yaşanan Betül Bayramoğlu, Fimak’ın ihracattaki edecekler ayrıca işletmelerin yeniden
olumsuzlukların hammadde tedarikine yapılanmasını ve son durumunu şöyle yapılanmaları ve yenilenmeleri bu sürecin
etkileri ihracat ve ithalat yapan firmamız anlatıyor: “Fimak’ın dış ticaret bölümü
için planlanan hedeflerde istediğimiz genç ve dinamik bir ekibe sahip. sonucu olarak üretmiş olduğumuz
makinalara olan talebi artıracak. Bu
sonucu alamamamıza neden oldu. Müşterilerimizle bağımızı hiçbir zaman durum iş yoğunluğumuza olumlu olarak
Bu olumsuzluklara rağmen şirketimiz koparmayan bir firmayız. Pandemi yansıyacaktır” diyor.

162