Page 167 - Gastronomi Tusid 147
P. 167

G  A  S  T  R  O N O   M  İ

                                                             gıda























           Puf puf poğaçaların
           sırrı Lesaffre’de…                Eker ile Kral Şakir’den               İlave şekersiz sağlıklı

           Poğaça tariflerinin kendine özel yapılış   iş birliği                   fıstık ezmeleri
           şekilleri bulunsa da mayalı hamur                                       Günün en önemli öğünü kahvaltının
           yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf   Eker’in, çocukların en sevdiği yerli kahraman   olmazsa olmazı fıstık ezmeleri, Seren’in
           noktalarıyla eşsiz bir lezzete imza atılabilir.   Kral Şakir karakteriyle iş birliği yeniliklerle   Doğal Dünyası ile harika bir lezzete
           Lesaffre Türkiye’nin Baking Center ve   devam ediyor. Taze sütten üretilen, koruyucu   dönüşüyor. Elmalı&tarçınlı, hurmalı&susamlı,
           İnovasyon Direktörü Kerem Çetin, istenilen   katkısız ve glikoz-fruktoz şurubu içermeyen   Hindistan cevizli, spirulinalı&hurmalı,
           kıvamda bir poğaça yapmak için un,   bir atıştırmalık olan Eker Kral Şakir ürünleri,   kakaolu, keçiboynuzlu ve sade olarak
           yumurta, süt, maya dahil tüm malzemelerin   ısı muhafazalı çantayla birlikte sunuluyor.   çeşitlenen fıstık ezmeleri, yüksek yağ ve
           kaliteli olması ve özellikle açık ve evde uzun   Tüketiciler, çantayı sevdikleri tek bir çeşit ürünle   protein oranına sahip. İlave şeker, glüten,
           süre beklemiş un ve maya kullanımından   doldurabildiği gibi isterlerse iki farklı ürünle   hayvansal gıda, koruyucu ve hiçbir katkı
           kaçınılması gerektiğini söylüyor.  karışık bir şekilde satın alabiliyor.  maddesi içermiyor.
           www.lesaffre.com.tr               www.eker.com                          www.serenindogaldunyasi.com



















                                             Meksika’dan iki                       Nestlé Damak
           Peyman Bahçeden                   yeni organik lezzet                   ürünleri
           ile Karabuğday Kısırı             Ranchito raflarında                   kişiselleştirilebiliyor

           Peyman’ın internet sitesinde paylaştığı ve   Ranchero Restoran’ın Meksika lezzetlerini   Nestlé Damak’ın hayata geçirdiği
           Diyetisyen Prof. Dr. Murat Baş tarafından   evlere taşıyan online markası Ranchito,   projesine göre tüketiciler ÇiçekSepeti
           Bahçeden ürünleriyle hazırlanan   menüsünü genişletmeye devam ediyor. İlk   sayfasına erişerek, seçtiği fotoğrafları ve
           Karabuğday Kısırı tarifinde yer alan   olarak acı sos, tortilla ve özel baharatlarıyla   sözleriyle Damak paketlerini dilediği gibi
           Bahçeden Ceviz, tam bir antioksidan   mutfaklara giren marka, şimdi de organik   kişiselleştirebiliyor. Damak, bu uygulamayla
           kaynağı. İyi bir A ve C vitamini deposu   Meksika kahvesi ve kakaoyu tüketicilere   tüketicilerin sevdikleriyle bağlarını daha da
           olan Bahçeden Vişne Kurusu ve içerdiği   sunuyor. Meksika’nın nemli ve bol yağışlı dağlık   güçlendirmesini ve sevgilerini yaratıcı bir
           magnezyum, çinko sayesinde güçlü bir   yaylalardaki volkanik topraklarda tamamen   şekilde ifade edebilmesini sağlıyor. Kişiler,
           bağışıklık sistemine destek olan Bahçeden   organik olarak üretilen Chiapas kahvesiyle   Damak paketlerini özgürce tasarlayarak
           Çiğ Kabak Çekirdeği de kısırı besleyici bir   binlerce yıl önce Mayaların keşfettiği başka bir   kendi elleriyle sevdiklerine hediye
           besin haline getiriyor.           organik lezzet kakao artık bir tık uzağınızda.  hazırlayabiliyor.
           www.peyman.com.tr                 www.ranchito.com.tr                   www.nestle.com.tr

                                                                                                                        167
   162   163   164   165   166   167   168   169   170