Page 125 - Gastronomi Dergisi

G A S T R O N O M İ

otel
MET T H o tel & B each Reso r t

özellikle son
dönemde çok "Yaşamın sunduğu
ihtiyaç duyulan güzellikleri kutlayan,
boşluğa, denize
ve gökyüzüne sosyalleşmeyi tüm
bakma olanağı konaklama deneyiminin
sunan, detaylarla
ve renklerle göz merkezine alan ve
yormayan mekanlar modern minimalist
olarak tasarlanmış.
Yerel halı ve tasarımından, telaşsız
kilimler, Bodrumlu
ustaların elinden hizmet tarzına kadar tüm
çıkmış objeler gibi karakterinde, Akdeniz’in
içinde bulunulan
Merkezinde lezzet coğrafyanın etkilerini de tasarımda sade ve neşeli yaşam
deneyimleri var görebiliyorsunuz. tarzından esinlendi."

Sunset Hospitality Group’un yiyecek ve Otele girer girmez konukları karşılayan,
içecek alanındaki geniş deneyiminden soyut çalışmalarıyla tanınan sanatçı
ve dünya çapında tanınan markalarından Laura Margaritta’nın iki dev eseri ve otel antrenör hizmeti de sunuluyor. Plaj
güç alan bir anlayışa sahip olan tesis, lobisinde konumlanan sanat galerisi hayatının vazgeçilmezi kabanalarda
ise daha size ait bir ortamda denizin
yiyecek içecek birimlerinde yalnızca tasarımı bütünleyen unsurlar...
otel misafirlerine değil, otel dışından Masal gibi bir Akdeniz tatili keyfini çıkarmak ve akşamüzeri partileri
yapabiliyorsunuz.
gelenlere de METT deneyimini yaşatmayı
amaçlıyor. İlker Yörükoğlu şunları Otel odaları deniz ve bahçe manzaralı Geniş bir gastronomik yelpaze
söylüyor: "Yaşamın sunduğu güzellikleri olarak iki ana gruba ayrılıyor. Bütün
kutlayan, sosyalleşmeyi tüm konaklama odaların kendine ait balkonları var. Otelin Genel Müdürü İlker Yörükoğlu,
deneyiminin merkezine alan ve modern Bir diğer kategoride yaklaşık 80 fiziksel özelliklerden çok, yiyecek içecek
minimalist tasarımından, telaşsız metrekareden başlayan suit ve loftlar konusundaki uzmanlıklarından ve servis
hizmet tarzına kadar tüm karakterinde, mevcut. Lofların tamamında kendilerine anlayışından bahsetmek istediğini çünkü
Akdeniz’in sade ve neşeli yaşam ait geniş teraslar bulunuyor. Diğer esas olarak bununla fark yaratılabildiğini
tarzından esinlendi. Zaten marka adı da konaklama kategorisiyse villalar. 2, 3, söyleyerek şunları aktarıyor: "Misafirlerin
ilhamını “Akdenizlilik” ve “Buluşmalar” 4 ve 5 yatak odalı, tümü tam donanımlı mahremiyetine saygılı, sakin ve telaşssız,
kelimelerinden alıyor. METT Bodrum’da mutfaklara sahip villaları bulunuyor. 10 konuklarımızı da rahat ettiren bir hizmet
da aynı konsept var ama elbette her adet villanın bahçesinde kendilerine ait stilimiz var. İnsanların dinlenip stres
otelin kendi bulunduğu coğrafyanın yüzme havuzu yer alıyor. Tüm konaklama atmaya, eğlenmeye geldiği bir ortamda
özelliklerini de taşıyacağını söyleyebilirim" seçeneklerinin yıldızıysa özel isimleriyle
şeklinde konuşuyor. anılan Villa Poseidon ve Villa Ak Ana.
Otelin tasarımı, Sunset Group Tasarım Adını mitolojiden alan bu iki villa, hem
Direktörü Gilbert Khalil’in liderliğinde, manzaraları hem de iç donanımlarıyla
HJS-Efekta Mimarlık’ın uygulamalarda masal gibi bir Akdeniz tatili sunmak için
verdiği destekle gerçekleştirilmiş. Tüm tasarlanmış.
genel alan ve odalarda kendi çevresiyle Konaklama ve restoranların dışında,
ve doğayla uyumlu, yatay mimaride Moi Spa ve Raise Fitness alanlarında
Akdeniz’i iç mekanlara da taşıyan, misafirlere dinlendirici, yenileyici
modern, minimalist ve rahat, bohem- terapilerle wellness uygulamaları
şık bir atmosfer hedeflenmiş. Aslında kapsamında özellikle mindfulness
tüm alanları kendi temel işlevlerinden pratikleri sunan MET Hotel & Beach
koparmadan, insanların dinlendiği, Resort Bodrum'da isteyenlere özel

İlker Yörükoğlu
METT Hotel & Beach Resort Bodrum
Genel Müdürü

125