Page 38 - Gastronomi Dergisi Sayı:145
P. 38

G  A  S  T  R  O N O   M  İ

                                                                  otel
                                                              H o tel Caeli
                                                   Hotel Caeli


                     Çanakkale’de bir açık yapıt




                                          Kendine özgü çizgilerle konaklamanın konservatif tarafının
                                        dışına itiyor sizi. Herkesin ‘bir gün yerleşeceği’ o şehrin o güzel
                                               topraklarından anlatıyor hikâyesini Hotel Caeli...
                                                              Mehmet GÜNELİ

























































                  Gelibolu Yarımadası, özellikle Şehitlik   Üzüm bağları, Caudalie Spa, şaraphanesi
                  bölgesi olması sebebiyle yüksek bir   ve sanat eserleriyle bütünleşen 21 odalı
                  turizm potansiyeli barındırıyor. Aynı   otel, 2016 yılında kapılarını açtı. Otelin
                  zamanda Trakya bağ rotasını izlemek   yatırımcısı ise Sagra Holding’in sahibi
                  isteyen misafirler son yıllarda turlarını   Ahmet Toksöz. Burası Umberto Eco’nun
                  Çanakkale’ye kadar uzatarak bu bölgeyi   Açık Yapıt’ta bahsettiği sanatta o çok
                  ziyaret ediyorlar. Eceabat’ta tabiat ve   anlamlılığın izlerini sürebileceğiniz bir
                  sanatın buluşma noktası olan Hotel Caeli   otel. Misafirlerine öteki mekânları ve
                  de lüks butik otel konseptiyle öne çıkıyor.   zamanları unutturacak sürprizler sunuyor.





           38
   33   34   35   36   37   38   39   40   41   42   43