Nobu İstanbul'da Şeflerden Özel Buluşma: Four Hands Dinner

Gastronomi Dergisi
8.11.2024 14:11:51
Nobu İstanbul'da Şeflerden Özel Buluşma: Four Hands Dinner

‘Şefler Müzede’ Gastronomi Buluşmalarının ilk konuğu Şef Osman Sezener oldu

Gastronomi Dergisi
8.11.2024 13:48:31
‘Şefler Müzede’ Gastronomi Buluşmalarının ilk konuğu Şef Osman Sezener oldu

Küresel gastronomi platformu, dünyanın en iyi şeflerini açıkladı

Gastronomi Dergisi
8.11.2024 13:28:38
Küresel gastronomi platformu, dünyanın en iyi şeflerini açıkladı

Dubai Çikolatası furyası e-ticarete de sıçradı

Gastronomi Dergisi
8.11.2024 12:11:53
Dubai Çikolatası furyası e-ticarete de sıçradı

Doç. Dr. Kaan Yılancıoğlu: Antep fıstığını bir süre tüketmemenizi öneriyorum!

Gastronomi Dergisi
8.11.2024 11:19:53
Doç. Dr. Kaan Yılancıoğlu: Antep fıstığını bir süre tüketmemenizi öneriyorum!

Gündem

Gastronomi Dergisi

Gastronomi Dergisinin Yeni Sayısı Çıktı!

Tarlada üretim, pazarda alım zorlaşıyor

Tarlada üretim, pazarda alım zorlaşıyor

TSE'den Barilla'ya ödül

TSE'den Barilla'ya ödül

Lokal ve global mezeler Antalya Uluslararası Meze Festivali'nde lezzet severlerle buluştu...

Lokal ve global mezeler Antalya Uluslararası Meze Festivali'nde lezzet severlerle buluştu...

Tolga Karagülle Six Senses Kaplankaya’nın yiyecek ve içecek direktörü oldu

Tolga Karagülle Six Senses Kaplankaya’nın yiyecek ve içecek direktörü oldu

TUSİD’in yeni merkez ofisi görkemli bir törenle açıldı

TUSİD’in yeni merkez ofisi görkemli bir törenle açıldı

Adana Lezzet Festivali binlerce kişiye lezzet şöleni yaşattı

Adana Lezzet Festivali binlerce kişiye lezzet şöleni yaşattı

Metro Türkiye'nin lezzetlerine değer katmaya devam ediyor

Metro Türkiye'nin lezzetlerine değer katmaya devam ediyor

Mutfak

Dondurma muhafaza dolabı

Dondurma muhafaza dolabı

Empero yeni yaşını bayileriyle kutladı

Empero yeni yaşını bayileriyle kutladı

İnoksan inovatif çözümleriyle profesyonelleri desteklemeye devam ediyor

İnoksan inovatif çözümleriyle profesyonelleri desteklemeye devam ediyor

Piliç Çevirmenin Sanatı: Profesyonel Mutfakta Ustalık

Piliç Çevirmenin Sanatı: Profesyonel Mutfakta Ustalık

İnoksan ile BigChefs’in iş birliği gelişerek devam ediyor

İnoksan ile BigChefs’in iş birliği gelişerek devam ediyor

Endüstriyel mutfakta Avrupa’nın lideri: GGM Gastro

Endüstriyel mutfakta Avrupa’nın lideri: GGM Gastro

Şef

‘Şefler Müzede’ Gastronomi Buluşmalarının ilk konuğu Şef Osman Sezener oldu

‘Şefler Müzede’ Gastronomi Buluşmalarının ilk konuğu Şef Osman Sezener oldu

Artois, Şef Murat Bozok’la gastronomi çıtasını yükseltiyor

Artois, Şef Murat Bozok’la gastronomi çıtasını yükseltiyor

Sofram'ın şefi Hüseyin Kankaya, 6'ncı Kez MasterChef'te

Sofram'ın şefi Hüseyin Kankaya, 6'ncı Kez MasterChef'te

Michelin Yıldızlı İtalyan Şef Angelo Sabatelli ile Shangrı-La Süit terasında çok özel bir gece

Michelin Yıldızlı İtalyan Şef Angelo Sabatelli ile Shangrı-La Süit terasında çok özel bir gece

Restoran

Yenilikçi İtalyan mutfağının temsilcisi V Modern Italian İstanbul’da açıldı!

Yenilikçi İtalyan mutfağının temsilcisi V Modern Italian İstanbul’da açıldı!

İç Anadolu’nun özel lezzetleri Yediden Restaurant’ta

İç Anadolu’nun özel lezzetleri Yediden Restaurant’ta

SushiCo'nun menüsü yenilendi

SushiCo'nun menüsü yenilendi

Şef İnanç Çelengil Roka İstanbul’da özel bir sunum yapacak

Şef İnanç Çelengil Roka İstanbul’da özel bir sunum yapacak

Mavi Balık’ta lezzet şöleni

Mavi Balık’ta lezzet şöleni

Nobu İstanbul'da Şeflerden Özel Buluşma: Four Hands Dinner

Nobu İstanbul'da Şeflerden Özel Buluşma: Four Hands Dinner

Pastane

Divan Pastaneleri 12. kez birinci oldu...

Divan Pastaneleri 12. kez birinci oldu...

Vakko L'Atelier'den son bahara özel pastalar

Vakko L'Atelier'den son bahara özel pastalar

Emirgan Sütiş Kuveyt’teki üçüncü şubesini açtı

Emirgan Sütiş Kuveyt’teki üçüncü şubesini açtı

Kahve

Espressolab Roastery’nin yeni adı Türk Telekom Prime Espressolab Roastery oldu

Espressolab Roastery’nin yeni adı Türk Telekom Prime Espressolab Roastery oldu

Kahve trendleri... Butik kahve markaları yükselişte

Kahve trendleri... Butik kahve markaları yükselişte

Kahvede lezzet beklemeye gelmez!

Kahvede lezzet beklemeye gelmez!

Bonna’dan kahveye lezzet katan koleksiyonlar

Bonna’dan kahveye lezzet katan koleksiyonlar

Otel

Taste of Shagri-La günleri başladı

Taste of Shagri-La günleri başladı

Yenilenen Mandarin Oriental Brunch sonbaharla birlikte geri dönüyor

Yenilenen Mandarin Oriental Brunch sonbaharla birlikte geri dönüyor

Argos in Cappadocıa ve D Maris Bay en iyiler listesinde

Argos in Cappadocıa ve D Maris Bay en iyiler listesinde

Anda Barut Collection “Cuisine Queens” ile gastronomide kadın gücünü ön plana çıkarıyor

Anda Barut Collection “Cuisine Queens” ile gastronomide kadın gücünü ön plana çıkarıyor

İngiliz Basını Türk lezzetlerine hayran kaldı

İngiliz Basını Türk lezzetlerine hayran kaldı

Yetişkinlere özel sushi atölyesi

Yetişkinlere özel sushi atölyesi

Vitrin

Şişecam dünyanın en hafif cam viski şişesini üretti

Şişecam dünyanın en hafif cam viski şişesini üretti

Bonna’dan el yapımı hissinde, dayanıklı ve çevre dostu bir koleksiyon: Blush ve Sahara Tone

Bonna’dan el yapımı hissinde, dayanıklı ve çevre dostu bir koleksiyon: Blush ve Sahara Tone

Bonna Infinityglass: Cam kadar şık, camdan 250 kat güçlü

Bonna Infinityglass: Cam kadar şık, camdan 250 kat güçlü

Teknoloji

Restoranlara özel yapay zeka destekli maliyet yönetimi yazılımı

Restoranlara özel yapay zeka destekli maliyet yönetimi yazılımı

NarPOS'tan etkin envanter yönetimiyle gıda israfını önlüyor

NarPOS'tan etkin envanter yönetimiyle gıda israfını önlüyor

Afrika restoranlarına Türk yazılım...

Afrika restoranlarına Türk yazılım...

FANUC robotlarıyla tarımsal üretimde sürdürülebilirlik ve verimliliği artırıyor

FANUC robotlarıyla tarımsal üretimde sürdürülebilirlik ve verimliliği artırıyor

Servis

Bonna Vouge: Casual Dining restoranlara özel çatal kaşık bıçak koleksiyonu

Bonna Vouge: Casual Dining restoranlara özel çatal kaşık bıçak koleksiyonu

Kütahya Porselen yeni ürünlerini Singapur'da sergiledi

Kütahya Porselen yeni ürünlerini Singapur'da sergiledi

Bonna’dan kahveye lezzet katan koleksiyonlar

Bonna’dan kahveye lezzet katan koleksiyonlar

Sofralar Sergisi 4-6 Aralık tarihleri arasında gerçekleşecek

Sofralar Sergisi 4-6 Aralık tarihleri arasında gerçekleşecek

Gıda

Doç. Dr. Kaan Yılancıoğlu: Antep fıstığını bir süre tüketmemenizi öneriyorum!

Doç. Dr. Kaan Yılancıoğlu: Antep fıstığını bir süre tüketmemenizi öneriyorum!

Polifenollü zeytinyağı nedir?

Polifenollü zeytinyağı nedir?

2025 yılının ekmekçilik, pastacılık ve çikolata trendleri

2025 yılının ekmekçilik, pastacılık ve çikolata trendleri

Ulusoy Un, Pastificio Mediterranea’yı satın alarak makarna sektörüne iddialı bir giriş yaptı

Ulusoy Un, Pastificio Mediterranea’yı satın alarak makarna sektörüne iddialı bir giriş yaptı

Catering

Doğuş Grubu d.ream Catering'in lansmanını yaptı

Doğuş Grubu d.ream Catering'in lansmanını yaptı

Çalışanların yüzde 60’ı sağlıklı yemeğe zaman bulamıyor

Çalışanların yüzde 60’ı sağlıklı yemeğe zaman bulamıyor

Ankara’da hizmet vermeye başlayan FitChef’in sonraki hedefi İngiltere

Ankara’da hizmet vermeye başlayan FitChef’in sonraki hedefi İngiltere

YEMEKDER’in yeni başkanı Rıza Akkaya oldu

YEMEKDER’in yeni başkanı Rıza Akkaya oldu

Hijyen

Chakra’dan yaşam alanlarınıza huzur ve enerji getiren özel koku koleksiyonu

Chakra’dan yaşam alanlarınıza huzur ve enerji getiren özel koku koleksiyonu

Selpak Professional’dan Sıfır Atık Mavi Hareketi

Selpak Professional’dan Sıfır Atık Mavi Hareketi

Aslı Südor Koroplast’ın pazarlama direktörü oldu

Aslı Südor Koroplast’ın pazarlama direktörü oldu

İnoksan, Sektörde Yenilikçi Bir Adım Daha Atıyor: Dijital Isı Geri Kazanımlı Bulaşık Yıkama Makinesi

İnoksan, Sektörde Yenilikçi Bir Adım Daha Atıyor: Dijital Isı Geri Kazanımlı Bulaşık Yıkama Makinesi

Gastronomi Dergisi

Gastronomi sektörünün en kapsamlı haber portalı olan Gastronomi Dergisi, Endüstriyel Mutfak, Çamaşırhane, Servis ve İkram Ekipmanları Sanayicileri ve İşadamları Derneği’nin (TUSİD) resmi yayın organıdır. 1993 yılından buyana yayın hayatına devam eden Gastronomi Dergisi’nin dijital dünyadaki yüzü olan www.gastronomidergisi.com, gastronomi haberleri, röportajlar, araştırmalar ve analizleriyle sektörün en çok okunan haber sitesidir. Gastronomi haberlerini takip edebilmek için, Google News ve Gastronomi newsletter’a abone olun