Dondurma muhafaza dolabı
Dondurma Muhafaza Dolabı, dondurmaların sağlıklı bir şekilde saklanmasını ve muhafazasını sağlayan özel amaçlı olarak üretilmiş soğutucu dolaplardır. Dondurma Muhafaza Dolabı, yoğun dondurma satışı olan otel, restoran ve kafelerin mutfağında mutlaka bulunması gereken bir üründür.
Dünyada en çok tüketilen tatlı olan dondurmaların yapımı kadar muhafazası da önem taşır. Bu nedenle dondurma satışı yoğun olan otel, restoran ve kafeler mutfaklarında dondurmayı sağlıklı ve lezzetli bir şekilde muhafaza edebilmek için Dondurma Muhafaza Dolabı bulundurmalıdır.
Dondurma Muhafaza Dolabı Nedir?
Dondurmaların tazeliğini ve kalitesini korumak için ihtiyaç duyulan ısı seviyesinde çalışan ve profesyonel mutfakların ihtiyaçları düşünülerek tasarlanmış özel amaçlı soğutucu dolaplardır.
Dondurma Muhafaza Dolapları kaç derecede çalışır?
Profesyonel dondurma muhafaza dolapları, -10 / -25 °C’da çalışır. Soğutucu ayarları dondurmanın türlerine ve sunulmak istenilen kıvama göre değişiklik gösterir.
Dondurma Muhafaza Dolabı kullanmak neden gereklidir?
- Dondurmaların sağlıklı ve hijyenik olarak korunabilmesi için
- Dondurmanın ideal soğuklukta tutularak tazeliğinin korunması için
- Diğer gıdalardan ayrı muhafaza edilerek koku ve aromalarının başka ürünlerle karışmaması için
- Sunulan dondurmalarda lezzet ve kıvam standardının sürekli hale getirilebilmesi için
Dondurma Muhafaza Dolabı Türkiye’de üretiliyor mu?
Dondurma muhafaza dolabı Türkiye’de bu konuda uzman bir şirket olan Frenox tarafından üretiliyor. Otel ve restoranların ihtiyaçlarına göre farklı iç hacimlerde üretilen Dondurma Muhafaza Dolapları, profesyonel mutfakların kullanım yoğunluğuna uygun dayanıklılıkta üretiliyor. Frenox’un dışında Uğur Derin Dondurucu da dondurma muhafaza dolapları üretimi gerçekleştiriyor.
En çok talep gören Dondurma Muhafaza Dolabı hangisi
Frenox’un ürettiği BL8-EV-ICE modeli dondurma muhafaza dolapları Türkiye ve dünya genelinde yoğun rağbet gören dolaplar arasında yer alıyor.
Frenox BL8-EV-ICE model dondurma muhafaza dolabının genel özellikleri
- Yüksek performanslı
- Şık tasarımlı
- Profesyonel mutfaklardaki ağır kullanıma uygun dayanıklılıkta
- Hijyen standartlarını en üst seviyede tutan paslanmaz çelikten imal edildi
Frenox BL8-EV-ICE model dondurma muhafaza dolabının kapasitesi
Bu model, 32 adet 36x25x15 cm boyutlarındaki dondurma kaplarını rahatlıkla saklayabilme kapasitesine sahip. Bu sayede, geniş bir dondurma yelpazesini aynı anda muhafaza ediyor ve işletme verimliliğinin artmasını sağlıyor.