Page 62 - Gastronomi Dergisi

GA STR O N O Mİ

haber

Barista Craft Şampiyonası ile

İstanbul’da kahve

rüzgarı esecek

Kahve kültürünü ve deneyimini zenginleştiren DaVinci Gourmet
bu yıl, baristaların yeteneklerini ve tutkularını ortaya çıkarmak
amacıyla “Kahvenin birleştirici gücü” mottosuyla dünya genelinde
20 ülkede düzenlenen prestijli bir yarışma olan DaVinci Gourmet
Barista Craft Şampiyonası 2024’ün Türkiye ayağını 22 Ağustos’ta
İstanbul’da gerçekleştirmeye hazırlanıyor.

Dünyanın en büyük lezzet ve bazlı içecek hazırlamaları isteniyor.
beslenme çözümleri şirketi Kerry’nin Birinci olan barista, 50.000 TL’lik
bir parçası olan DaVinci Gourmet, ulusal ödülün yanı sıra Singapur’da
içecek uzmanlarının operasyonel düzenlenecek büyük finale katılmaya
gereksinimlerini, hedef tüketicilerini hak kazanacak. İkinci olan yarışmacı
ve sürdürülebilir büyüme trendlerini 30.000 TL, üçüncü olan yarışmacı
derinlemesine analiz ederek onlar ise 15.000 TL’lik ödülü almaya hak
için en kaliteli malzemelerle içecek kazanacak. Kazananlar, kahve bazlı
başyapıtları yaratmalarına ilham yaratıcı reçeteler, barista yetkinlikleri ve
veriyor. Marka, DaVinci Gourmet aroma & tat eşleştirme kriterlerine göre
Barista Craft Şampiyonası 2024’ün belirlenecek.
Türkiye ayağını 22 Ağustos’ta
İstanbul’da gerçekleştirmeye Singapur Food and Hotel Asia (FHA)
HoReCa fuarında düzenlenecek olan
hazırlanıyor.
büyük finalde her ülkeden temsilciler
içeceklerini bir jüri heyetine sunacak.
Büyük Final –Singapur’da Büyük finali kazanan barista, $6.000
Jürinin önüne çıkacak olan nakit ödülün yanı sıra, Güney Kore’de
baristalardan DaVinci Gourmet unutulmaz bir kahve deneyim
ürünleriyle bir sıcak ve bir soğuk kahve seyahatine çıkma şansı yakalayacak.

62