Page 117 - Gastronomi Dergisi

G A S T R O N O M İ G A S T R O N O M İ

haber haber

Metro Türkiye'den

Yoğurda Bitki Bazlı Alternatif!

Vegan yaşam tarzını
benimseyenler için zengin
bir ürün yelpazesi sunan
Metro Türkiye, 'Metro Chef
Veggie Fermente Süzme
Kaju' ile yeni bir vegan
alternatif sunuyor. Dünya
genelinde veganların sayısı Kaju Soslu Kış Salatası
artarken, Metro Türkiye
sürdürülebilirlik odağında Metro Chef Pancar 4 adet
bitki bazlı ürün çeşitlerini Metro Chef Kereviz 2 adet
genişletiyor. Metro Chef Havuç 4 adet
Karnabahar 2 adet
Limon Suyu 100 ml
Metro Chef Sumak 15 g
Metro Chef Kaju 20 g
Metro Chef Veggie Fermente Süzme Kaju 100 ml
Tuz 10 g
Nar Ekşisi 20 ml
Metro Chef Karabiber 5 g
Beyaz Balzamik Sirke 15 ml
Kale Yaprağı 1 adet
Metro Chef Nişasta 10 g
Tofu 320 g
Rioba Bitki Bazlı Mayonez 100 g
Metro Chef Bio Naturel Sızma Zeytinyağı 30 ml

Hazırlanışı

Pancar, kereviz ve havuç; üzerine tuz, karabiber ve
Daha yaşanabilir bir gelecek için altında brownie, organik smoothie ve bu ürün, protein kaynağı olmasıyla da beyaz balzamik sirke eklenerek tatlandırılır. Bütün
sürdürülebilir kaynakların önemi artarken, organik çay ürünlerini de vegan olarak öne çıkıyor. Koruyucu ve katkı maddesi şekilde önce yağlı kağıda sonra alüminyum folyoya
bitki bazlı gıdaları tercih edenlerin sayısı sunan Metro Türkiye, geniş ürün çeşitliliği içermeyen Metro Chef Veggie Fermente sarılır. 180°C fırında 40 dakika süre ile yumuşayıncaya
da her geçen gün yükseliyor. Vegan ile bitki bazlı beslenenlerin ve veganların Süzme Kaju’nun bir diğer özelliği ise kadar pişirilir. Karnabahar çiçeklerine ayrılır, 50 saniye
beslenme tercihi, karbon salınımını ihtiyaç duyduğu yüzlerce alternatif ürünü glüten içermemesi. Şeker ilavesiz blanch* edilir. Metro Chef Veggie Fermente Süzme
Kaju, limon suyu, nar ekşisi, tuz, karabiber bir kabın
azaltma amacıyla daha da öne çıkıyor. mağazalarında sunuyor. olmasıyla da beslenmesine dikkat içerisine alınır, mikser yardımıyla karıştırılır ve zeytinyağı
Dünya genelinde yaklaşık 88 milyon edenler için iyi bir alternatif olan bu ürün, eklenerek bağlanır. Soğuyan pancar, havuç ve kereviz
vegan bulunuyor. Herkes için sağlıklı Yoğurdun bitki bazlı alternatifi yoğurdun kullanılabildiği her alanda soyulur ve porsiyonlanır. Kale otu hafif nişastayla
beslenme ve sürdürülebilirlik anlayışıyla olarak biliniyor: Metro Chef kullanılabiliyor. Çorbalardan makarnalara, kaplanır, 130°C derin yağda kızartılır ve kurumaya
bitki bazlı ürün yelpazesine yeni çeşitler kahvaltılıklardan tatlılara birçok lezzet, bırakılır. Tofu derin yağda kızartılır, tabaklanan kış
ekleyen Metro Türkiye, "Sofrada Herkese Veggie Fermente Süzme Kaju pratik ve bitki bazlı şekilde hazırlanabiliyor. sebzelerinin üzerine kızarmış tofu, kale otu yerleştirilir.
Yer Var" diyerek müşterilerinin ihtiyaç ve Yoğurda bitki bazlı alternatif arayanların Metro Chef Veggie Fermente Süzme Fermente Süzme Kaju sosu, vegan mayonez ile
taleplerini uçtan uca karşılıyor. en çok talep ettiği ürünlerden olan Kaju, 900 g’lık ambalajında sunuluyor. karıştırılır ve kaju taneleri eklenir.
Kendi markası olan Metro Chef Veggie Metro Chef Veggie Fermente Süzme İşte size Metro Chef Veggie Fermente
ile falafel, makarna, içli köfte, lahmacun Kaju ile sofralara hem çeşit hem de Süzme Kaju ile hazırlayabileceğiniz leziz *Blanch etmek: Ürünlerin hızlıca haşlanıp buzlu
gibi ürünlerin yanı sıra Rioba markası lezzet geliyor. V-Label sertifikasına sahip bir tarif! suya çıkarılması.

116 117