Page 110 - Gastronomi Dergisi

G A S T R O N O M İ

fokus

“Yurt içi ve yurt dışından girişimciler, daha az yatırımla daha hızlı dönüş

alabileceği bir sektör olduğu için otelciliğe yöneliyor. İhracatçı kalemler
içinde en cazip yatırım şu anda turizm.”

otel binası ve arsası gayrimenkul olarak
banka mevduatından çok daha iyi getiri Türkiye’de 2022’de 3 otel açtı, 3 otel daha açacak
sağlıyor. Bina durduğu yerde yılda yüzde Türkiye’de 28 otelle hizmet veren dünya otelcilik devi IHG Hotels, 2022’de 3 oteli daha
30-40 değer kazanıyor. Enflasyondaki faaliyete aldı. 2022 yılı içinde Holiday Inn Trabzon East, Crowne Plaza Ankara ve Crowne
yükselişten daha az etkileniyor. Bir de Plaza İstanbul Tuzla Viaport Marina otellerini hizmete alan IHG Hotels Türkiye’de 2023
otellerin gelirlerinin önemli bir kısmını ve 2024 yıllarında 3 otel daha açacak. 2022 yılının Aralık ayında açılması planlanan
yabancı ya da gurbetçi turistten elde Holiday Inn Express Ankara Airport, 122 odalı olarak planlandı. 2023 yılının yaz aylarında
edilen döviz gelirleri oluşturuyor. İş yapıp açılması planlanan 140 odalı Crowne Plaza Istanbul Ortaköy Bosphorus, panaromik şehir
döviz geliri elde etmek şu anda TL geliri manzarasına sahip bir çatı restoranına ve fitness merkezine ev sahipliği yapacak. Doğu
elde etmekten çok daha avantajlı. Bu Anadolu bölgesindeki 115 odalı Holiday Inn Erzurum otelinin de 2023 yılının sonunda
da otel yatırımını cazip hale getiriyor. hizmete açılması planlanıyor.
Şu bir gerçek ki insanların tatil talebi
hiç bitmeyecek. Ekonomileri ne kadar
daralsa da giderek daha da artacak. Bu
boyutuyla turizm ölmeyecek bir sektör
olduğu için otelciliğe yönelenlerin sayısı
gün geçtikçe artıyor. Burada yapılması
gereken, her gelir segmentine uygun
konseptte tesislerin yapılması. Zengin

110