Page 142 - Gastronomi Dergisi

G A S T R O N O M İ

endüstriyel mutfak

Endüstriyel mutfak

sektöründe ihracatı artırmak

için güç birliği

İstanbul Demir ve Demir Dışı Metaller İhracatçıları Birliği (İDDMİB) tarafından gerçekleştirilen Endüstriyel
Mutfak Ekipmanları Toplantısı’nda, sektörün ihracatının artırılması noktasında yapılan ve yapılması gereken
çalışmalar ve yaşanan sorunlar masaya yatırıldı.

İstanbul Demir ve Demir Dışı Metaller çerçevede gündemimizde endüstriyel
İhracatçıları Birliği (İDDMİB) tarafından mutfak sektörüyle ilgili çok önemli fuarlar
organize edilen “Endüstriyel Mutfak ve sektör B2B etkinliklerimiz var. Dünyada
Ekipmanları Toplantısı”, 5 Eylül 2022 endüstriyel mutfağın merkezinin İstanbul,
Pazartesi günü Türkiye İhracatçılar İstanbul’da da merkezde siz değerli
Meclisi Dış Ticaret Kompleksi Zemin Kat sektör firmalarının olmasını hedefliyoruz.
Konferans Salonu’nda gerçekleştirildi. Türkiye endüstriyel mutfak sektörünü
İDDMİB Yönetim Kurulu Başkanı Çetin daha da ön plana çıkararak küresel
Tecdelioğlu, İDDMİB Yönetim Kurulu ihracatta en üst sıralarda yer almasını
Başkan Yardımcısı Talha Özger, İDDMİB amaçlıyoruz. Sektörden Bekir Topuz,
Endüstriyel Mutfak Ekipmanları Sektörü Çetin Tecdelioğlu: “Hedefimiz Fikret Kaya ve Talha Özger gibi 3 kıymetli
Komite Başkanı Bekir Topuz, İDDMİB isim İDDMİB yönetim kurulunda yer alıyor.
Denetim Kurulu Üyesi Fikret Kaya, İstanbul’u endüstriyel mutfağın Bu arkadaşlarımızla ve sizlerle birlikte
Endüstriyel Mutfak, Çamaşırhane, Servis merkezi yapmak” sektörün ihracatını büyütmek ve dünya
ve İkram Ekipmanları Sanayicileri ve Toplantının açılışında konuşan ticaretinden daha fazla pay almasını
İşadamları Derneği (TUSİD) Yönetim İDDMİB Yönetim Kurulu Başkanı Çetin sağlamak için çok çalışacağız” dedi.
Kurulu Başkanı Güçlü Kaplangı ve Prof. Tecdelioğlu, 7 bin 500 üyesi ve 16
Dr. Abdullah Topçuoğlu’nun konuşmacı milyar dolarlık ihracatıyla İstanbul Demir Talha Özger: “Sektör olarak
olarak yer aldığı toplantıya, endüstriyel ve Demir Dışı Metaller İhracatçıları keşfedeceğimiz birçok pazar
mutfak sektöründen 143 firmanın Birliği’nin Türkiye’nin toplam ihracatı var”
yetkilileri katıldı. Etkinlikte sektöre içinde yüzde 6’lık paya sahip olduğunu
ilişkin dönem planları, kısa-orta-uzun söyledi. Türkiye Cumhuriyeti’nin 100. yılı İDDMİB Yönetim Kurulu Başkan
vadeli hedefler ve yaşanan problemler olan 2023 yılında 20 milyar dolar ihracat Yardımcısı Talha Özger, endüstriyel
konuşuldu. hedeflediklerini belirten Tecdelioğlu, “Bu ve ev tipi ayırmadan mutfak eşyaları
sektörünün önünde keşfedilecek birçok

140