Page 35 - Gastronomi Dergisi

G A S T R O N O M İ

otel

Konumu gereği bulunduğu noktada,
binanın en üst katında yer alan
Barnathan Roof, eşsiz bir Galata
Kulesi manzarasına ek olarak, Haliç
Köprüsü’nden 1.Boğaz Köprüsü’ne

kadar panoramik bir deniz
manzarasına sahip.

durumda. Barnathan Apartmanı, günde
ortalama 1200'den fazla ziyaretçisiyle,
neredeyse ziyaretçi sayısında Galata
Kulesi’yle yarışıyor.
Otelin misafir portföyünü ağırlıklı olarak
yurtdışından gelen konuklar oluşturuyor.
Almanya, İngiltere, Fransa, Rusya ve
İspanya en fazla misafir ağırlanan
ülkelerin başında geliyor.
Giriş katında yer alan Barnathan
Patisserie ve Brasserie’ye ek olarak,
binanın en üst katında, sabahları açık
büfe kahvaltı servis edilen panoramik
manzaralı terasta Barnathan Roof yer
alıyor. Teras katında yine Galata Kulesi ve
deniz manzarasına sahip, grup davetleri
ve izole kutlamalar için uygun, sıkça
tercih edilen ikinci bir teras yer alıyor.
Restorasyonda 22 restoratör
ile çalışılmış geri döndürme sürecinde, dünyanın Farklı özelliklerde ve farklı büyüklükte
dört bir yanından malzemeler özenle 27 adet oda; deluxe double room,
Binanın orijinal tasarımı Charles seçilmiş; örneğin porselen elektrik deluxe king room, executive suit, junior
Maruletto’ya ait. Restorasyon sürecinin anahtarları İtalya’dan, eski görünümlü suit, Galata Kulesi manzaralı suit, deniz
her aşaması, binanın aslına sadık karolar İspanya’dan getirtilmiş. Elektrik manzaralı suit ve deniz manzaralı king
kalınarak yürütülmüş. Duvar ve tesisatının orijinaline uygun olması için suit olmak üzere farklı tiplerinden
tavanlarında tamamen kalem işi olan bakır borularla sıva üstü tesisat çekilmiş oluşuyor.
binadaki çizimlerin restorasyonunda, ve hepsi büyük bir özenle, binanın Otelin her bir odasında, dönemin
alanında en iyi 22 restoratör ile çalışılmış. eski ihtişamını ve tarihi ruhunu koruma ruhunu yansıtan ve özenle tasarlanmış
Barnathan’ı eski görkemli günlerine amacına hizmet ederek tasarlanmış.

35