Page 28 - Gastronomi Dergisi

GA STR O N O Mİ

panorama

Metro Türkiye, Kendi Markalı
Ürünleriyle Mutfaklara “Metro
Usulü” Çözümler Sunuyor

Metro Türkiye; Metro Premium, Metro Chef, Metro
Professional, Rioba, Fine Life ve Aro markalarıyla başta
yeme-içme sektöründe faaliyet gösteren işletmeler olmak
üzere tüm mutfak ihtiyaçlarına A’dan Z’ye çözümler
sunuyor.

Sağlıklı Yaşam İçin Altın Besin

Bulgur Japonya’dan Onay Aldı
Duru, Türkiye’nin en çok tercih edilen ürünlerinden “bulgur”
için Japonya’da analiz yaptırdı. Japonya’da Mukogawa Kadın
Üniversitesi’nin Gıda ve Beslenme Bilimleri Fakültesi Gıda
Geliştirme Araştırma Laboratuvarı’nda bulgurun kandaki glikoz
(şeker) seviyesine etkisi, yani Glisemik Indeks (GI) değeri ölçüldü.
12 sağlıklı katılımcının yer aldığı analiz, ürünün GI değerinin 54,9’la
“Düşük GI Gıda” kategorisine girdiğini ortaya koydu.
Kahve Dünyası Şimdi de

Alanya Akdeniz Park’ta
Kahve Dünyası, Türkiye’nin dört bir yanında açtığı yeni
mağazalarla misafirleriyle buluşmaya devam ediyor. Yeni
mağazasını Alanya Mahmutlar’da bulunan Akdeniz Park
AVM’de açan Kahve Dünyası, misafirlerine bol köpüklü Türk
kahvesinden serinletici içeceklere, el yapımı dondurmalardan
sipariş edildiğinde taptaze hazırlanan sandviçlere eşsiz lezzetler
sunuyor.

Naturiga İkinci Yatırım
Turunu Başlattı
İnovatif, rekabetçi, tamamen vegan ve glutensiz fonksiyonel
besinler ile sağlıklı atıştırmalıklar üreten yeni nesil gıda girişimi
Naturiga paya dayalı kitle fonlama turuna çıktı. Naturiga’nın
kısa vadeli hedefi, İngiltere ve Almanya’nın ardından tüm
Avrupa pazarlarına öncelikle online daha sonra da geleneksel
kanallardan giriş yapmak.

28