Page 32 - Gastronomi Dergisi

G A S T R O N O M İ

otel

Tarihi İstanbul’da, İstanbul’u tarihte yaşamak!

The Peninsula İstanbul

The Peninsula Hotels markasının dünya çapındaki en yeni üyesi olan The Peninsula İstanbul,
14 Şubat 2023'te açıldı. Otel misafirlerini, konaklamanın yanı sıra, 20. yüzyılın başlarından kalma tarihi
yolcu terminali binasının yüksek tavanlı ikonik The Peninsula lobisinde ağırlıyor.
Fevziye SALAŞ
The Hongkong and Shanghai Hotels Tanıtım toplantısında konuşan The The Peninsula İstanbul'un ikonik
Limited’e ait The Peninsula Hotels Peninsula İstanbul Genel Müdürü özellikleri, kusursuz servisi ve lezzetleriyle
markasının en yeni üyesi olan The Jonathan Crook, otel açılışıyla ilgili olarak sadece İstanbul'un değil tüm dünyanın
Peninsula İstanbul, 14 Şubat 2023'te “Dünyanın iki büyük kıtasını birbirine ilgi odağı olacağına yürekten inanıyorum.
açıldı. Otel kapılarını ilk kez; The bağlayan İstanbul, yüzyıllardır kültürlerin Ama en önemlisi Türk misafirperverliği ve
Peninsula Hotels markası, markanın de buluşma noktası olarak insanlık The Peninsula geleneklerinin mükemmel
sahibi ve işletmecisi The Hongkong tarihinde çok özel bir yere sahip. The karışımı ile misafirlerimiz için kalıcı anılar
and Shanghai Hotels, Limited, The Peninsula'da en çok kişiselleştirilmiş yaratmak olacak” derken projenin iş
Peninsula İstanbul ve yönetimi ile birlikte hizmetimiz ve detaylara verdiğimiz ortakları hakkında düşüncelerini de
çalışılan iş ortaklarını tanıtmak için açmış; önemle tanınırız. Ama daha da önemlisi, "Otelimizin kendine özgü estetiğini
konukların ağırlanmasına 14 Şubat tüm otellerimizin kendine özgü kişilikleri, oluşturmak için Türkiye'nin en önde
tarihinde başlayacağı duyurulmuştu. tasarımları ve kültürleri vardır. The gelen yaratıcı isimlerinden birçoğu ile
Ülkemizde yaşanan deprem sebebiyle, Peninsula İstanbul’da da her bir detay birlikte çalışmış olmak büyük bir zevk.
tören yapılmadı, planlanan bu tarihte otel özenle tasarlandı. İstanbul'un mirasının Bu sanatçılar, misafirlerimiz için otantik
hizmete açıldı. zenginliğini yansıtan, ama aynı zamanda ve güzel bir ortam sağlamanın yanı sıra
günümüzün dinamizmi ve enerjisini kendi ülkelerinin kültürel miraslarını da
The Peninsula İstanbul misafirlerini
konaklamanın yanı sıra, 20. yüzyılın de içinde barındıran görkemli bir otel yansıtmak için büyük çaba gösterdi”
sözleri ile ifade etti.
yaratmayı hedefledik.
başlarından kalma tarihi yolcu terminali
binasının yüksek tavanlı ikonik The
Peninsula lobisinde ağırlıyor. The “İstanbul'un mirasının zenginliğini yansıtan ama
Peninsula’nın dünyanın dört bir yanında
olduğu gibi, kısa süre içinde İstanbul’da aynı zamanda günümüzün dinamizmi ve enerjisini
da bir klasik haline geleceği düşünülen de içinde barındıran görkemli bir otel yaratmayı
Peninsula Çay Saati de sıra dışı tatları ile
misafirlerini bekliyor. hedefledik.”

32