Page 14 - Gastronomi Dergisi

SUNUM
Estetik, dekoratif,

ve dayanıklı

servis ürünleri...

Güçlü Kaplangı

tusid@tusid.org.tr KÜLSAN, yeni KAMP ve PİKNİK setleri servis kolaylığını,
TUSİD Yönetim Kurulu Başkanı
kullanım pratikliği ve dayanıklılık ile birlikte sunar.
Baharla birlikte…

Değerli okurlar; sevgili TUSİD üyeleri, gerçekleştirmiş olduğumuzu sizler ile bir kez daha paylaşmak
istiyorum. kulsanprofesyonel
Baharın içimizi ısıtmaya başladığı bu günlerde, gelen güzel
haberlerle mutluluğumuz ve umudumuz artmaya devam ediyor. Bunlardan birincisi ve en önemlisi, artık Avrupa’nın ikinci büyük
fuarı haline gelen HOSTECH by TUSİD’in organizasyonu
Pandemi nedeniyle hayatımıza giren yasakların, ülkemizde ve için, yeni fuar şirketimiz TÜYAP Fuarcılık ile anlaşmamızı
dünya genelinde kalkmaya başlaması ve paralelinde sosyal tamamladık. 2023 yılından 20-24 Eylül tarihleri arasında
hayatın hızlıca normale dönmesiyle birlikte, sektörel ekonomik İstanbul Fuar Merkezi’nde, şu ana kadar düzenlenmiş olan en
hareketliliğin başladığını gözlemlemekten büyük mutluluk yüksek metrekare alanda, toplam 8 salonda TÜYAP Fuarcılık
duyuyoruz. ile gerçekleştireceğimiz fuarımızın, şimdiden sektörümüze
Diğer yandan, son iki sayımızdaki farklı gündemlerden ötürü hayırlı olmasını diliyor ve tüm katılımcılarımıza fuarda yer
açıklamaya fırsat bulamadığımız sektör dış ticaret verilerimizi de almak için şimdiden rezervasyonlarını yaptırmaları gerekliliğini
sizler ile paylaşmak istiyorum… belirtmek istiyorum.
Ülkemizin Mutfak Eşyaları sektörü 2021 yılında bir önceki yıla Nisan ayı sonunda gerçekleştirdiğimiz bir diğer kulsanprofesyonel
göre yüzde 33,5’lik bir artışla 6,030 milyar dolar seviyelerine organizasyonumuz ise Almanya’nın Hamburg şehrinde
çıkmıştır. Aynı dönemde sektör ithalat oranı ise sadece gerçekleşen Internorga fuarına sağladığımız milli katılımdı.
yüzde 22,8’lik bir oranda artarak 1,32 milyar dolar olarak Ramazan bayramına denk gelen bu fuarda; bayram demeden,
gerçekleşmiş ve sektörümüz 4,7 milyar dolarlık bir dış ticaret tatil demeden, evlerinden, sevdiklerinden ve ailelerinden uzak
fazlası vererek ülkemiz ekonomisine çok büyük bir artı değer kalmayı göze alarak, ülkemiz ve sektörümüz ihracatına katkı
yaratmıştır. Bu oranlar ile birlikte dünyada 8. sıraya yerleşen sağlamak için var gücüyle çalışan tüm değerli üyelerimize de
“mutfak eşyaları” sektörümüz, dünyadaki pazar payından teşekkürü bir borç biliyorum.
yaklaşık yüzde 2’lik bir pay alarak, ülke ekonomimizin dünya Yine 19 Mayıs bayramını Amerika’nın Şikago kentinde
pazar payından aldığı otalama payın yüzde 250 üzerinde bir yapılacak olan NRA fuarında geçirecek olan tüm üye
performans sergilemiştir. firmalarımıza da şimdiden başarılar diliyorum.
TUSİD üyelerinin çoğunluğunu oluşturan endüstriyel mutfak Eylül ayında ise sizlere yeni bir ihracat atağının müjdesini Pratik Thermo çanta 24 Lt gıda ya da
sektöründeki 2021 yılı verileri oransal olarak çok daha iyi vermek için yönetim kurulu üyesi arkadaşlarımla
bir performans göstererek, sektörümüz dünyada 5. sıraya çalışmalarımıza devam ediyoruz. içeceği rahatlıkla sıcak veya soğuk
yerleşmiştir. Endüstriyel mutfak sektöründe tüm üyelerimizin
olağan üstü çalışmaları sonucunda, geçtiğimiz yıla oranla Ulu önderimiz Mustafa Kemal Atatürk’ün aşağıdaki sözünü muhafaza eder. 100% Thermoset ham
yüzde 35,2’lik bir ihracat artışı elde ederek toplamda 2,43 kendilerine düstur edinerek, içinde bulunduğumuz bu
milyar dolarlık seviyeye ulaşan sektörümüz, buna karşılık “baharı” sürekli kılmak için üzerine düşeni fazlası ile yapan tüm maddesi ile üretilmiş olup kırılmaya
sadece 227 milyon dolarlık bir ithalatla 2,203 milyar dolarlık bir sanayicilerimizin yolunun açık olmasını diliyorum… ve çizilmeye karşı son derece dayanıklı
dış ticaret fazlası elde etme başarısını göstermiştir.
''Yalnız tek bir şeye ihtiyacımız vardır, çalışkan olmak. Servet
Bu muazzam başarıdan ötürü tüm değerli üyelerimizi en içten ve onun tabii neticesi olan refah ve saadet yalnız ve ancak tabaklar, bardaklar ve kesme pano-
duygularımla tebrik ediyor ve başarılarımızın artarak devam çalışkanların hakkıdır."
etmesini diliyorum. su, taşınması hafif olup yıkanması ve
Hepinize iyi okumalar dilerim.
Elbette ki bu başarıların gerçekleşmesinde derneğimizin yaptığı Dünya çapında 70'in üzerinde ülkeye ihraç ettiğimiz ürünlerimizi, temizlenmesi de son derece kolaydır.

çalışmalar tüm üyelerimize yol gösterici olmaya devam ediyor.
Bu bağlamda geçtiğimiz nisan ayı içinde önemli iki faaliyetimizi Sevgi ve saygılarımla… Türkiye'de İzmir'den Van'a, Sinop'tan Hatay'a 81 ilimize ulaştırmaktayız. Paslanmaz çelik çatal-kaşık-bıçaklar,
3 özellikli tirbüşön ve tuzluk - biber-

KÜLSAN, 1974'ten beri sizlerle... lik seti takımı daha da kullanışlı hale
getirmektedir.

www.kulsan.com.tr

Karaağaç OSB Mahallesi 101.Cadde No:6/2 59510 Kapaklı / Tekirdağ Tel:0282 758 26 44 - info@kulsan.com.tr
14