Page 41 - Gastronomi Dergisi

G A S T R O N O M İ

otel

Golden Key otelleri Türkiye’de üç yerde
bulunuyor ve hepsi de Şebnem ve
Sedat Uyar çiftine ait.

otellerin yönetimiyle bizzat Şebnem gibiyiz. Bekârlığından beri konuk ettiğimiz Otelin yeme içme alanlarında da bir
Uyar ilgileniyor. Şebnem Hanım, hobi şu an kendi ailesini kurmuş boyunca dizi önlem uygulanıyor. Sosyal mesafe
olarak girdiği konaklama sektöründe çocuğu olan misafirlerimiz var.” kurallarına uygun masa düzeni, menülere
zamanla devleşiyor sonra hayalleri de QR kod ile erişim, açık büfe yerine
gerçekleşiyor; altına imzasını attığı oteller Güvenli bir konaklama için masaya servis bu önlemlerin başında
de mutluluğun kapılarını aralayan altın bir düşünülmüş ince detaylar geliyor. Spa ve kapalı havuza ise
anahtar gibi sıralanıyor boynuna… misafirler rezervasyonla alınıyor.
Konaklama sektöründeki pek çok
Misafirlerin yüzde 90’ını otel gibi Golden Key Kartalkaya da Ödüllü mimari, zarif ve özenli
müdavimler oluşturuyor tüm kriterleri yerine getirerek pandemi bir iç dekorasyon
döneminde otellerin güvenliğini
İnsanın ruhuna iyi gelen yerler vardır. Ben tescilleyen Güvenli Turizm Sertifikası’nı Ödüllü mimari tasarımı Lea Invent
bu hissiyatı Golden Key’nin üç otelinde almaya hak kazanmış. Tabii otelin Architecture imzası taşıyan Golden Key
de her gidişimde yaşıyorum. Pek çok aldığı önlemler bununla da sınırlı Kartalkaya’nın tamamı orman ve pist
misafir de benimle aynı duyguları yaşıyor kalmamış. Misafirlerin giriş yaparken aşı manzaralı, farklı büyüklükte 43 özel odası
olmalı ki, Golden Key tutkunları markaya kartlarını, aşı kartları yoksa yakın tarihli bulunuyor. Her biri bir başka tasarım
olan bağlılıklarından asla vazgeçmiyorlar. PCR testlerini gösterme zorunluluğu harikası olan odalarda vakit geçirmek bile
Yazın Hisarönü ve Bördübed’e bulunuyor. Termal kameralar misafirlerin başlı başına bir keyif. Çiftler için romantik
gelenler kışın da tatillerini Golden Key konaklamaları boyunca ateşini ölçüyor ve süitler, aileler için ortak kapı bağlantılı aile
Kartalkaya’da geçirmeyi tercih ediyorlar. raporluyor.
odaları, King Süit, şömineli çatı dubleksi,
Misafir kitlesinin yüzde 90’ının Genel alanlarda ve odalarda hava iki yatak odası, iki banyosu ve oturma
müdavimlerinden oluştuğunu dile getiren temizleyici makineler kullanıyor. Tüm odasıyla 100 metrekarelik geniş bir
Golden Key Hotels Sahibi Şebnem Uyar çalışanlar maske ve mesafe kurallarına konfor alanına sahip olan Presidential
“Yazları Golden Key Hisarönü ve Golden harfiyen uymaya devam ediyor. Odalar Süit, Golden Key Kartalkaya’nın en çok
Key Bördübed’deyiz, kışları ise burada” her yeni misafir kabulünden önce rağbet gören oda seçeneklerinden
diyor ve ekliyor: “Misafirlerimizle artık aile havalandırılıyor ve detaylıca temizleniyor. bazıları…

Özgün klasik yayla evi
mimarisinden esinlenerek
tasarlanan, özenli ve zarif
iç dekorasyonunda ahşap

dokunuşları ile dağ evi stiline
göz kırpıyor Golden Key
Kartalkaya.

41