Page 158 - Gastronomi Dergisi Sayı:145

G A S T R O N O M İ

vitrin

Karaca’dan antibakteriyel
kulp teknoloji
Türkiye’de ilk defa Karaca’nın geliştirdiği “Antibakteriyel Silver
Nano-Tech Kulp” teknolojisiyle yenilediği Biodiamond pişirme
grubu, hijyenden ödün vermeyenleri bekliyor. Gümüş nano
partiküllerle kaplanan kulplar, uzun yıllar antibakteriyel kalma
özelliği taşıyor. İç yüzeyi gerçek elmas kristalleriyle kaplanan
Biodiamond, her tarafı eşit gövde kalınlığı ile ekstra dayanıklılık
sağlıyor.
www.krc.com.tr

Sağlık için en uygunu porselen
Porselenlerin doğal içeriği ve üretim aşamasındaki yüksek ısılı pişirim
sürecinin, kullanıcıları sağlık ve hijyenle buluşturduğunu ifade eden
Porland Yönetim Kurulu Üyesi İmge Pamukçu, “Porselen, ısı eşit
dağıtılarak verildiği takdirde, arzu edilen sıcaklık derecesine kolaylıkla
çıkabilir ve bu sayede ekstra hijyen sağlar. Sağlıklıdır; seramik ailesinin
en yüksek derecede fırınlanan ürünü olan porselen, yüzde 100
pekişmiş yapısıyla su emişkenliğini tamamen engeller ve bu sayede
hiçbir sıvı, kir, mikrop veya benzeri zararlı madde bünyesine nüfuz
edemez. Bu nedenle sağlık için gıdayla temasta öncelikle porselen
tercih edilmeli” diye konuştu.
www.porland.com

Evdeki gurmelere LG Air Sous Vide
LG Electronics’in Air Sous Vide moduna sahip ürün yelpazesi,
her kullanımda, tadı ve görüntüsüyle bir profesyonel tarafından
hazırlanmış hissi veren mükemmel yemekler pişiriyor.
Vakumlanmış yiyecekler, hassas hava akışı ve düşük sıcaklık
kontrolü sayesinde lezzet ve aromayı içine kilitliyor. LG Air
Sous Vide, 100 ila 205 Fahrenheit (38 ila 96 santigrat derece)
arasındaki herhangi bir sıcaklığı, susuz şekilde 48 saate kadar
tutarlı bir şekilde koruyabiliyor.
www.lg.com

Paşabahçe'den V-Block teknolojisi
Şişecam’ın geliştirdiği, cam yüzeylerdeki virüs ve bakterileri etkisiz
hale getiren özel kaplama teknolojisi V-Block, Paşabahçe ile hayat
buluyor. Maksimum hijyen ve koruma sağlayan V-Block Teknolojisi’ne
sahip cam ev eşyası ürünleri, koronavirüs dahil birçok farklı virüs
ve bakteriye karşı etkili özel formül ve uygulama tekniği sayesinde
sevdiklerini virüs ve bakterilere karşı korumak isteyenlere ultra
hijyen sağlıyor. Paşabahçe’nin V-Block ürün serisi meşrubat, su,
çay bardakları; çay tabağı, kulplu bardaklar, kaseler gibi birçok farklı
üründen oluşuyor.
www.pasabahce.com

158