Page 53 - Gastronomi Dergisi 148. Sayı
P. 53

G  A  S  T  R  O N O    M  İ

                                                            otel
                                                    N G P ha s elis B a y






























                                                                                          480 odası ve
                                                                                           1230 yatak
                                                                                       kapasitesine sahip
                                                                                    olan otelde superior,

                                                                                        deluxe, suit oda
                                                                                      seçeneklerinin yanı
                                                                                       sıra kendine özel
                                                                                      bahçeli ve havuzlu

                                                                                     4+1 odalı villalar da
                                                                                            yer alıyor.


            için zamanlarını değerli kılacak anılar   superior ve deluxe oda kategorilerinden   birlikte tüm tesis de bina otomasyon
            biriktirmelerini hedefledik. Otelimiz   suit odalara, kendine özel bahçeli ve   sistemleriyle izleniyor.
            ayrıca özel koyları, incecik kumları ve   havuzlu 4+1 odalı villalarla misafirlerine   Gastronomi direktörü Şef Rafet
            yeşil doğa örtüsüyle dikkatleri üzerine   farklı konaklama seçenekleri sunuyor.   İnce
            çekiyor. Antalya şehir merkezine 45,   Tüm odalarda misafir konforunu ve
            Kemer'e 5 km uzaklıkta, çam ağaçlarının   verimliliği artırmak adına varlık sensörlü   Cenker Yılmaz, tesisin yeme içme
            arasında 70 bin 755 metrekarelik bir alan   teknoloji kullanılmış. Misafirin otele   alanları ve konseptiyle ilgili şu bilgileri
            içerisinde konumlanıyoruz” diyor.  giriş işlemini yapmasıyla birlikte ışık ve   paylaşıyor: “NG Phaselis Bay’in
                                               soğutma senaryosu devreye giriyor   gastronomi direktörlüğünü Şef Rafet
            480 oda sayısı ile 1230 yatak      ve misafir çıkana kadar tüm süreç   İnce üstlendi. Lezzetli molalar vermek
            kapasitesine sahip olan NG Phaselis Bay,   AI teknolojisiyle izleniyor. Bununla   isteyenlere, günün her saatinde özel





















                                                                                                                        53
   48   49   50   51   52   53   54   55   56   57   58