Yuva’dan çocukların çok sevdiği bir lezzet: Sandviç ekmeği
Damaklarda unutulmaz lezzetler bırakmak isteyenlerin mutfaktaki yardımcısı Yuva, okulların kapanıp yaz tatilinin gelmesiyle, çocuklarıyla bir arada kaliteli vakit geçirmek isteyen ebeveynlere özel, enfes bir sandviç ekmeği tarifi sunuyor.
Reklam
170 yılı aşkın tecrübesi ve deneyimi ile fırıncılık sektörüne hizmet eden Lesaffre Türkiye Baking Center ustaları, mutfakların pratik yardımcısı Yuva Kolay Hamur ile yapılabilecek, enfes bir lezzet ile karşınızda.
Hamurun kolay ve hızlı kıvam almasını, yırtılmadan kolaylıkla açılmasını sağlayan Yuva Kolay Hamur karışımı, yoğurma ve dinlenme süresini neredeyse yarı yarıya kısaltır. Kolay Hamur sayesinde zamandan tasarruf ederken, dilediğiniz lezzeti kendi mutfağınızda kolayca hazırlayabilirsiniz.
Gerekli malzemeler
Un 500 g 4,5 su bardağı
Su 150 g 1,5 çay bardağı
Tuz 8 g 1 tatlı kaşığı
Yuva Instant Kuru Maya 1 paket
Şeker 36 g 3 yemek kaşığı
Sıvıyağ 100 g 1 çay bardağı
Süt 50 g 1 çay bardağı
Yumurta 1 adet
Yuva Kolay Hamur 1 paket
İç malzemesi için
Dilim salam ya da dilediğiniz malzeme
Yapılışı
Un, su, tuz, Yuva Instant Kuru Maya, şeker, sıvı yağ, ılık süt, yumurta ve Yuva Kolay Hamur’u karıştırın. Homojen, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Üzerini streçle kapatarak, yaklaşık 60 dk. mayalandırın. Hamuru 10 eşit parçaya bölün, yuvarlayın. (Daha küçük sandviçler için, daha küçük parçalara bölebilirsiniz) Tepsiye dizin ve 15 dk dinlendirin. Kalan hamuru minik bezelere ayırın ve hamurların üzerini süsleyin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. Önceden 180 C'de ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dk pişirin. İçlerine salam ya da dilediğiniz malzemeyi ekleyebilirsiniz.