Ramazan’ın lezzeti Great Food & Beverage restoranlarında yaşanıyor
Great Food & Beverage’ın sec¸kin restoranları, Ramazan ayının paylas¸ım ve bereketini en o¨zel tatlarla yas¸amak isteyenler ic¸in zengin menu¨ler sunuyor. 42 Maslak'ta bulunan ve Great c¸atısı altında hizmet veren Hu¨nka^r 1950 Maslak, Gelenek Anadolu, Tarihi Kuzucu Konya ve Gelenek Do¨ner & I·skender, o¨zenle hazırladıkları menu¨lerde Tu¨rk mutfagˆının ko¨klu¨ lezzetlerini Ramazan’a o¨zel bir dokunus¸la misafirleriyle bulus¸turuyor. Osmanlı ve Anadolu mutfagˆından ilham alan menu¨ler, konuklara nostaljik ve doyurucu bir lezzet deneyimi vadediyor.
Reklam
Hünkâr 1950 Maslak, Ramazan menüsünde saray mutfağından ilham alarak Türk mutfağının en seçkin lezzetlerini sunuyor. İftar menüsü, hurma, bal-kaymak, peynir ve zeytin gibi geleneksel başlangıçlarla açılıyor, ardından mercimek çorbası servis ediliyor. Su böreği ve zeytinyağlı yaprak sarma gibi ara sıcaklar ile menü zenginleşiyor. Ana yemek olarak Hünkâr Beğendi ve Kuzu Tandır servis ediliyor, kapanış ise güllaç ile yapılıyor. Hünkâr 1950 Maslak iftar menüsü, kişi başı 1.650 TL fiyatıyla sunuluyor.
Gelenek Anadolu: Anadolu’nun zengin lezzetleri iftar sofrasında
Gelenek Anadolu, Ramazan için zenginleştirilmiş bir iftar menüsü sunuyor. Menü, hurma, bal, kaymak gibi geleneksel tatlarla başlıyor ve Erzincan tulum peyniri, taş fırından balon pide gibi lezzetler içeriyor. Çorba seçenekleri arasında yoğurtlu ıspanak çorbası ve mercimek çorbası bulunuyor. Ara sıcaklar arasında humus, muhammara, mercimek köfte gibi lezzetler yer alırken, haşlama içli köfte de menüye ekleniyor. Ana yemek olarak kara kavurma, bademli pirinç pilavı ile sunuluyor. İki kişilik menüde ise ana yemek olarak geleneksel usullerle hazırlanmış Kilis tava öne çıkıyor. Tatlı olarak sütlaç ve güllaç servis ediliyor. Gelenek Anadolu iftar menüsü, 1 kişilik 900 TL, 2 kişilik 1.750 TL fiyatla sunuluyor.
Tarihi Kuzucu Konya: Konya mutfağının geleneksel lezzetleri
Tarihi Kuzucu Konya, Ramazan ayına özel hazırladığı iftar menüsüyle misafirlerini lezzet dolu bir yolculuğa çıkarıyor. Menü, hurma, bal-kaymak, pastırma, peynir çeşitleri ve reçel gibi geleneksel tatlarla başlıyor. Sıcak başlangıç olarak, çiçek bamya çorbası ve ezogelin çorbası sunuluyor. Ana yemekler arasında sac kavurma ve Konya'nın meşhur yağ somunu yer alırken, kuzu tandır furun kebabı da öne çıkıyor. Tatlı olarak cevizli sac arası servis ediliyor. Tarihi Kuzucu Konya iftar menüsü, 1 kişilik 850 TL, 2 kişilik 1.600 TL fiyatla sunuluyor.
Gelenek Döner & İskender: Döner ve iskenderin en lezzetli hali
Gelenek Döner & İskender, Ramazan ayının huzurunu ve paylaşım ruhunu klasik tatlarla yaşamak isteyenler için iftar sofralarını geleneksel lezzetlerle donatıyor. İftar yemeği, hurma, bal, kaymak, pastırma, peynir çeşitleri gibi klasiklerle başlıyor. Mevsim sebzeleri ve özel baharatlarla hazırlanan günün çorbası, iftara hafif ve besleyici bir giriş yapılmasını sağlıyor. Ardından, turşu, salata ve çıtır patates ile lezzet dengesi sağlanıyor. Ana yemek olarak döner veya iskender sunuluyor, her biri eşsiz lezzetiyle iftar sofralarının yıldızı oluyor. Tatlı olarak peynir tatlısı veya sütlaç servis ediliyor. Gelenek Döner & İskender iftar menüsü, 1 kişilik 640 TL fiyatla sunuluyor.