Pasaj: Chef Murat Bozok koordinatörlüğünde 3 farklı konsept

Eşsiz tatların ve her damak tadına uygun farklı seçeneklerin yer aldığı 3 ayrı konsepti ile, Chef Murat Bozok’un tecrübesi, bilgisi ve koordinatörlüğünde açılan “Pasaj”, Anadolu yakasına yeni bir heyecan getirecek. Murat Bozok’un, menünün ve mekanın tüm detaylarına katkı sağladığı gastronomi cenneti mekan, keyifli sohbetlerle bütünleşerek mekanın ruhuna uygun müzikleri, sahne performansları ve leziz yemekleriyle müşterilerini ağırlayacak. Öğlen yemek servisi de sunan mekanda iş insanları için farklı menüler de bulunmakta. 

Yemeği sanata dönüştüren, birbirinden özgün, farklı lezzet seçeneklerinin yer aldığı “Pasaj”, Aralık ayından itibaren  (Parla Marine, Küp Ocakbaşı Ve Nord Brasserie),  kurucuları Melih Odabaşı, Hulusi Tirelioğlu ve Mehmet Can Arpacı eşliğinde lezzet tutkunlarının Anadolu yakasında ki buluşma yeri olmayı hedefliyor.  Ayrıca Tüm sokağın menüleri, Chef Murat Bozok koordinatörlüğünde yıllardır kendi deneyimlerini harmanlayarak oluşturdukları lezzetlerden oluşuyor.  

Lezzet tutkunlarına 3 farklı konsept deneyimi yaşatacak “Pasaj”, gecenin ilerleyen saatlerinde canlı sahne performansları ile de İstanbul gece hayatına yön verecek.  18 Aralık’ da özel bir konserle VE yılbaşından sonra her Cumartesi Grek müziğin önemli isimlerinden Yorgo Kertis sahne alacak.  Nord Brasseri de ise  25 Aralık’ da son yılların genç yeteneği Bengü Beker ve  yılbaşından sonra Cumartesi akşamları  büyüleyici sesi ile Zeynep Doruk, yılbaşı akşamında   Pasaj’da  sahnelerin yanık tenli sanatçısı “Fedon”  sahne alacak. Mekanda yılbaşından itibaren her çarşamba, cuma ve cumartesi Türkiye’ nin önemli sanatçıları da sahne alacak. 

“Pasaj” da yeşillikler içinde bahçesi olan “Parla Marine”, yerli ve doğal yetişme ürünleri sunup işleyen, önce lezzet mottosunu benimsemiş, tamamen rafine bir damak kültürü sunan, iddialı bir balık restoranı olarak hizmet verecek.  Sokağın en önemli tatlarından “Küp Ocakbaşı” ise kebap ve et severlerin ulaşmakta zorluk yaşadığı kadim Anadolu mutfağı damak lezzetlerini, yörelerinden tedarik ederek,  usulüne uygun yetiştirilmiş ve üretilmiş ürünleri  yalın ve yıllanmış orijinal reçetelerle buluşturarak,  moderni kucaklayan ama  gelenekselliği yitirmemiş karakterli bir ocakbaşı olarak şimdiden et severlerin heyecanla beklediği bir mekan olarak adını duyurdu bile. 

Sokağın girişinde bulunan, gelen konukları renkleri ile karşılayan “Nord Brasserie”, her zevke hitab eden kokteylleriyle, kendini özel hissettiren masa başı workshop sunumlarıyla, gerçek butik üretim ve katkısız şarküteri lezzetleri ile  damaklara resital yaşatan,  günün yorgunluğunu unutturan bir Kuzeyli mekan olarak gecenin ilerleyen saatlerinde eğlenceli saatler yaşatacak.  Canlı sahne performansları ile de geç saatlere kadar dans edilip, eğlenilebilecek bir mekan olacak.   

Yepyeni bir mutfak anlayışı, lezzetli yemek, deneyimli bir ekip, güler yüzlü servis, cam bir fanus içinde begonvillerle dolu “Pasaj”,  kendine özgün menüleri  ve sıcak atmosferi ile  gastronomi sektöründe önemli bir yer olmayı hedefliyor. Chef Murat Bozok’ un tecrübesi ile birleşen mekanda, gelen konuklar Batı Ataşehir Watergarden’ da, masmavi gökyüzü ve yeşilin buluştuğu noktada hem eğlence hem birbirinden farklı stil lezzetleri bulacaklar. Deneyimli personeli ile Anadolu yakasının vazgeçilmezi olmayı hedefleyen mekanda haftanın birçok akşamı canlı müzik dinlemeye  gelen müzikseverler harika zaman geçirecekler.

Alışılmışın dışında lezzetleri ile haftanın her günü saat 10.00 – 03.00 saatleri arasında hizmet veren “Pasaj”, özel lezzetler sunarak mekana gelen müşterilerini harika bir sokakta ferah bir atmosferde ağırlayacak.