Mayan Cocktail & Food: Datça’nın kendine özgü havasına Meksika ruhu katıyor
Güney Ege’nin incisi Datça’nın; popüler rotaları sevenleri de sakin, yalın kaçış durakları arayanları da mutlu eden bir yanı var. Çünkü her ikisini de sunabilen bolca seçenek vadeden bir zenginliğe sahip. Datça’nın özgün ruhuna ahenk katmaya hazırlanan Mayan Cocktail & Food da kapılarını açtı. Yarımadanın kendine has havasını Meksika esintileriyle harmanlayan kokteyl bar, misafirlerine zevkli ve mistik bir hava sunuyor.
Antik çağların Knidos’u, kimleri ağırladı kimleri… Astronom, matematikçi ve filozof Eudoxus, heykeltıraş Praxiteles, Doktor Euryphon, ünlü ressam Polygnotos ve dünyanın yedi harikasından biri olan Mısır’daki İskenderiye Feneri’nin mimarı Sostratos, Knidos’ta yaşadı. Şimdilerde ise Muğla’ya bağlı günümüzde bilinen ismiyle Datça’nın yıldızı giderek parlıyor. Bu parlayış lüksle değil, özgünlükle dikkat çekiyor.
Datça’da yeni açılan Mayan Cocktail & Food, adını Meksika’nın kadim Maya kültüründen alıyor. Mayan; hayatta basit zevkler olarak tanımladığı kokteylleri, Meksika yemekleri, müzik ve atmosferiyle konuklarını bulunduğu ortamın dışında ama o bir o kadar da evde hissedebileceği bir yer olarak tasarlanmış. Meksika lezzetlerini içeren menüde dikkat çeken lezzetler arasında; deniz ürünlü taco çeşitleri, nachos, quesadilla ve Meksika mutfağının temel başlangıçlarından guacomole bulunuyor. Elbette tüm bu özel tatlara eşlik eden birbirinden özgün kokteyl seçeneklerine yer verilmiş.
Ahşaplar, hasırlar doğayla bütünleşiyor
Datça Yarımadası’nın Ege tarafında konumlanan Kairos Marina’da açılan Mayan, alışkın olduğunuz stillerden uzak, özgün dokusuyla sizi hemen etkiliyor. Mekân, dört mevsimi ama en çok yazı birbirinden güzel halleriyle yaşatıyor. Her adımında sıcaklığını hissettiren mekânın dekorasyonuna; beyaz ve naturel tonlar hâkim, ahşaplar, hasırlar doğayla bütünleşiyor. Mayan, Datça’nın kendine özgü havasına Meksika ruhu katıyor, üzerine de güler yüzlü bir ev sahipliği ekleyerek misafirlerine zevkli ve mistik bir hava sunuyor.
Haberi Gastronomi Dergisi'nde gör!