Etin profesörü Cüneyt Asan, şimdi denize açıldı!
Günaydın, Dubai Bluewaters Adası’ndaki üçüncü lokasyonunun prömiyerini yaptı. Türk yemeklerini Dubai’ye taşıyan ve etleriyle gündemde olan marka, bu kez et ile deniz ürünlerini aynı tabakta buluşturarak yeni konsepti Günaydın Surf & Turf ile bambaşka bir deneyim sunuyor.
Küçük bir kasap olarak 1965 yılında yolculuğuna başlayan ve bugün en popüler restoranlar arasında yerini alan Günaydın, Dubai Bluewaters Adası'ndaki üçüncü lokasyonunun prömiyerini yaptı. Ain Dubai ve Jumeirah Beach Residence Skyline’ın çarpıcı manzarası eşliğinde konuklarını ağırlayan marka, Orta Doğu'da Souk Al Bahar, Dubai Mall ve şimdi Bluewaters Island'da bulunan iki mekânıyla Günaydın'ı uluslararası alanda başarıyla genişletiyor. 2015'ten beri Dubai'yi Günaydın’la tanıştıran restoranlar, bölgede Türk yemeklerini bir trend haline getirdi.
“Benim için et, tutkunun ötesinde bir yaşam biçimidir”
“Benim için et, tutkunun ötesinde bir yaşam biçimidir” diyen Cüneyt Asan, etin profesörü olarak anılıyor. Et konusundaki derin bilgisini ve deneyimini ekibine ve mekânlarına aktaran Cüneyt Asan, her tabağında zaman içinde sürekli gelişen benzersiz pişirme teknikleri ve gelenekleri kullanılıyor. Güçlü bir mirasa sahip olan Günaydın, gelenekselin güzelliğini yeniliklerle birleştirerek menüsünde bambaşka tatlara yer açıyor. Türk yemeklerini Dubai’ye taşıyan ve etleriyle gündemde olan marka, bu kez et ile deniz ürünlerini aynı tabakta buluşturarak yeni konsepti Günaydın Surf & Turf ile bambaşka bir deneyim sunuyor.
Menüde; Günaydın’ın imza yemekleri arasında yer alan Günaydın kasap köfte, şişte soğan halkalı ince dilimli ve özel marine dana fileto’nun yanı sıra levrek fileto, dana bonfile döner, ıstakoz, wagyu kaburga eti gibi lezzetli surf & turf kombinasyonunu içeren özel yemekler de yer alıyor. Deniz ürünleri sevenlere de hitap eden restoranın egzotik kokteyllerine geleneksel Türk baklavası ve katmer gibi lezzetler eşlik ediyor.
Geleneksel işçilik çağdaş tasarımlarla birleşiyor
Günaydın Surf & Turf’ün iç dekorasyonunda geleneksel işçilik çağdaş başyapıtlarla ve zamansız tasarımlarla birleşiyor. Mermer levhaları, göz alıcı aydınlatma detaylarıyla geleneksel bir et lokantasından ayrışıyor. 600 metrekareye yayılan iki katlı mekân, 210 kişiye kadar konuk ağırlayabiliyor. İkinci katta yemek alanına ek olarak özel bir bar yer alıyor. Geniş terasından Ain Dubai ve Jumeirah Beach Residence (JBR) siluetinin 360 derecelik manzarasını seyretmek mümkün.