3 boyutlu yazıcıdan çıkan hamburger restoran menüsüne girdi
Malzemeleri ve pişirme süresini müşterinin zevkine göre ayarlayan İsrail'deki bir restoranda 3 boyutlu yazıcı dün itibarıyla kullanılmaya başlandı.
İsrail merkezli SavorEat'in geliştirdiği robot, etsiz biftek ve burger servis ediyor.
Müşteriler yemeğin bitkisel protein miktarını, yağ oranını ve boyutunu bir telefon uygulamasıyla ayarlayabiliyor.
SavorEat CEO'su Racheli Vizman dokusunun gerçek ete benzediğini söylediği bifteklerin patates, nohut ve bezelye karışımıyla yapıldığını belirtti.
Vizman, bifteğin hiçbir hayvansal protein içermediğine dikkat çekti.
Flex (esnek) ve vejetaryen kelimelerinin birleşimiyle oluşturulan flexitarian, vejetaryenliğin daha esnek bir şekli.
2018'de kurulan SavorEat'in hisseleri, gelişmenin ardından yüzde 11 değer kazandı. (Ntv.com)