Yenilenen yeme-içme mekanlarıyla gastronomik lezzetler sunuyor

Tarihi mirası, kültürü, Ayasofya Camii, Sultanahmet Camii, Marmara Denizi gibi İstanbul’un güzellikleriyle çevrili özel konumuyla Four Seasons Hotel Sultanahmet kapsamlı yenileme çalışmalarının ardından misafirleriyle yeniden buluşmaya başladı. Yeme-içme mekanları da tamamen yenilenen otel, konuklarına bu özel yapının ve bölgenin ruhuna uygun etkileyici bir lezzet yolculuğu yaşatıyor.

Avlu Restoran Anadolu mutfağına modern yorumlar getiriyor

Tarihi Yarımada’nın gizli hazinesi AVLU Restoran, bahçesiyle büyüleyici bir görsellik ve huzuru bir arada yaşatıyor. Otelin yeşillikler içindeki bahçesinin kalbinde yer alan AVLU, samimi ortamında eşsiz lezzetlerle özel bir gastronomi deneyimi vadediyor. Yaratıcı lezzetleri ile dikkat çeken Executive Chef Özgür Üstün’ün yönetimindeki mutfak ekibi, özel olarak seçilen en kaliteli ve taze yerel ürünlerle hazırlanan lezzetlerle Anadolu mutfağına modern yorumlar katıyor. Şefin otelde yetiştirdiği çeşitli otlar ve yeşillikler de yemeklere ayrı bir tazelik kazandırıyor. 

Süreyya Teras Lounge Ayasofya’ya karşı benzersiz bir ambiyans sunuyor

Otelin en özel mekanlarından biri olan, adını parlak yıldız kümesinden alan Süreyya Teras Lounge, Ayasofya Cami, Marmara Denizi, Sultanahmet Cami gibi muazzam manzarasıyla etkileyici bir görsel şölen sunuyor. Özel olarak hazırlanan içecekler benzersiz lezzetleriyle sonbahar gecelerinin tatlı esintilerine eşlik ederken, Süreyya Teras Lounge misafirlerini tüm duyuları uyandıran bir yolculuğa çıkarıyor. 

Arka planda ikonik Ayasofya Cami tüm görkemiyle yükselirken otelin çatı terasında konumlanan lounge sosyalleşmek için mükemmel bir ortam yaşatıyor. Bu özel mekân leziz bir tapas seçkisine eşlik eden geleneksel kokteyller sunarak konuklarına etkileyici bir ortamda farklı bir gastronomi deneyimi sunuyor. 

La Pistache geleneksel tatlarla modern yorumları buluşturuyor

Adını pek çok Türk tatlısına lezzet katan fıstıktan alan La Pistache, geleneksel lezzetler ile modern yorumları buluşturarak lüks pastane deneyimini zenginleştiriyor. Tarihi Türk şekercilerinden ilham alan La Pistache klasik pastanelerin renkli iç tasarımını yansıtıyor. Hiçbir katkı maddesi ve ilave şeker kullanılmadan tamamıyla doğal ve organik malzemelerle hazırlanan ürünleri ile La Pistache tatlıların keyfini çıkarmanın daha sağlıklı bir yolunu sunuyor. La Pistache, sürdürülebilirlik yaklaşımıyla en taze yerel ürünleri kullanarak her mevsim menüde farklı lezzetlere yer vererek tatlılarda en yüksek aromaları sunuyor. Lezzetleri ve şık paketleriyle cazip hediye seçenekleri de yaratan La Pistache hem gözlere hem damak zevkine hitap ediyor.

Lingo Lingo Restoran & Bar meze ve deniz ürünlerini yeni bir boyuta taşıyor

Lingo Lingo çağdaş ve geleneksel dokunuşlarla tasarlanan zarif bir atmosferde Türk kültürünün vazgeçilmezi meze ve deniz ürünlerini yepyeni bir yorumla hazırlıyor. Lingo Lingo, bu lezzetleri tamamlayacak ve kontrast yaratacak nadide deniz ürünleri ve mezeleri ile öne çıkıyor. Şefler yemekleri sürdürülebilir kaynaklardan tedarik edilen balıklar ve yerel ürünlerle hazırlıyor. 

Lingo Lingo’da Four Seasons Hotel Sultanahmet’in yaratıcı miksoloğu Ercan Koca tarafından deniz ürünleri ve mezelere eşlik etmek üzere sunulan özel kokteyller de büyük ilgi görüyor. ‘Sous vide’ tekniğiyle hazırlanan ve aromalı likörler içeren özel kokteyller her yudumda benzersiz lezzetleriyle dikkat çekiyor. 

Nadide mimari detayları ile özel davetlerin yeni adresi: Sedef 

Sedef, özel mimarisi bu zarif ve genişletilebilir mekâna damgasını vuruyor. Adını görkemli avizelerinden alan toplantı salonu düğün, kına gecesi, gala, konferans, toplantı gibi etkinlikler için ideal bir mekân olma özelliği taşıyor.