Divan Ankara, başkentin turistik değerlerine yeni bir soluk katacak

Aliye GÜMÜŞ

Türk otelciliğinde ekol markalardan biri olan Divan Grubu, Ankara Çankaya’daki yeni otelinde misafirlerini ağırlamaya başladı. Şehrin kültür, sanat ve eğlence merkezi Çankaya’da yer alan Divan Ankara, bünyesindeki 150 odası, Divan Wellness merkezi, çeşitli boyutlarda toplantı salonları, restoran ve barlarıyla başkentin kurumsal ve turistik değerlerine yeni bir soluk getirmeyi hedefliyor. 2021 yılının yarısında imzalanan sözleşme ile tamamen yenilenen binanın sahibi Gülsan Holding. Yenileme çalışmaları tamamlanan binada mayıs ayında hizmet vermeye başlayan otelle ilgili bilgilerin detaylarını Divan Ankara & Divan Çukurhan Otel Müdürü Boğaçhan Çakın’dan dinledik.

Otel hakkında genel bilgi verebilir misiniz? Yatırımcıları kimler, ne zaman açıldı?

Divan Ankara, şehrin kültür, sanat ve eğlence merkezi Çankaya’da yer alıyor. Bünyemizdeki geniş ve ferah odalar, Divan Wellness, çeşitli boyutlarda toplantı salonları ve birbirinden farklı lezzetler sunan restoran ve barlarıyla konuklarımızın deneyimlerini unutulmaz anlara çevirmeyi hedefliyoruz. Yeni adresimizde çağdaş atmosferimiz, ulaşım kolaylığımız ve misafir odaklı hizmet anlayışımızla misafirlerimizin ihtiyaç duyacağı tüm konfor ve imkânlara sahibiz.

2021 yılının yarısında imzalanan sözleşme ile tamamen yenilenen binamızın sahibi Gülsan Holding. 1946 yılından bu yana enerji, turizm, sanayi ve gayrimenkul sektöründe uzmanlaşmış bir şirketler topluluğu olan Gülsan Holding, 10’dan fazla ülkede iştiraki bulunan güçlü bir grup. Kendileriyle iş birliği yapmaktan büyük mutluluk duyuyoruz. Yenileme çalışmaları tamamlanan binada, otelimiz 9 Mayıs 2022 tarihinde misafirlerini ağırlamaya başladı.

Ne kadarlık bir yatırım gerçekleştirdiniz?

Mülk sahibimiz ile değerlendirildiğinde 5 milyon doların üzerinde ortak bir yatırım gerçekleştirdiğimizi söyleyebiliriz. Misafirler ve ekip arkadaşlarımızın konfor ve beklentilerini karşılamak üzere ilave yatırımlarımıza da devam ediyoruz.

Müşteri portföyünüz kimlerden oluşuyor ve size nasıl ulaşıyorlar?

Başkent Ankara’da olmamızın da etkisiyle, iş insanları, üst düzey yöneticiler, bürokratlar, yabancı misyon temsilcileri, Türkiye’de ve yurt dışında bulunan acenteler, tur operatörleri, yerli ve yabancı şirketler, spor kulüpleri ve tabii ki Koç topluluğu şirketleri bizim pazarımızda önemli bir yere sahip. Misafirlerimiz bizlere web sitemizden, online rezervasyon kanallarından, Divan Life uygulamamızdan ve tüm Divan otel, restoran, pastane ve etkinlik merkezlerimizdeki deneyimli çalışma arkadaşlarımız aracılığıyla ulaşabiliyor.

Otelin konseptini detaylandırır mısınız?

Divan Ankara olarak konsept seçerken misafirlerimizin kendilerini özel hissetmeleri için zengin ve görkemli bir konfor sunmayı hedefledik. Otelimiz profesyonel iç mimarlar tarafından zamanın ötesinde, zarif ve asil bir tasarımla hem iş hem de tatil için gelen misafirlerimiz için tasarlandı.

Düzenli ve dikkat çekici peyzaj ve teras alanlarımıza ek olarak açık havada kahvaltı, öğle ve akşam yemeği, sıcak ve soğuk içecek ikramlarımız bulunuyor. Otelimiz bünyesinde bulunan Divan Wellness ise misafirlerimize spa, fitness, havuz, sauna ve Türk Hamamı gibi alanlarda dinlendirici ve yenileyici bir konseptle hizmet veriyor.

Otelin mimari projesi kime ait? İç tasarımda ve dekorasyonda kimlerle çalıştınız? Nelere dikkat ettiniz?

Otelin projesi Divan ve Gülsan Holding’in deneyimli mimarları tarafından tamamen misafir ve çalışan konforu için planlandı ve yenilendi.

Oda sayısı, oda çeşitleri ve özellikleri neler? Toplam yatak kapasiteniz ne kadar?

Divan Ankara’nın tamamı geniş ve ferah odaları; Divan’ın konfor, zarif tasarım ve lüksü birleştiren sihirli formülünün izlerini taşıyor. Geniş kullanım alanı sunan, superior, köşe, özel katlar ve süitlerden oluşan toplam 150 oda bulunuyor. Ayrıca, şehir manzaralı ve özel teraslı 350 metrekare büyüklüğünde kral dairesi de mevcut. Odalarda; kablosuz ve kablolu hızlı internet, güvenlik kasası, özel katlar ve süitlerde espresso kahve makinası, son teknoloji LED televizyon, çalışma masası, lüks banyo, özel yağmur duşu, banyo küveti ve isteğe bağlı ayarlanabilir klima yer alıyor.

Otelin teknolojik donanımını detaylandırabilir misiniz?

Lobimizde bulunan dijital ekranlar misafirlerimizin içerik isteklerine göre düğünlerinde, özel günlerinde, milli gün ve toplantı gibi ihtiyaçlarında kişiselleştirilebiliyor. Tüm etkinlik alanlarımız son teknoloji AV ekipmanlarıyla donatıldı. Odalarda 55 ekran son teknoloji akıllı televizyonlar bulunuyor. Misafirlerimiz bu son teknoloji televizyonlar ile tüm dijital yayın kanallarına kendi kullanıcı isimleriyle kaydolabiliyor ve istediği aplikasyonları televizyonlar üzerinden kişiselleştirerek kullanabiliyor. Tüm genel alanlar kablolu ve kablosuz olmak üzere çok güçlü bir internet altyapısıyla kuruldu. Pandemiyle hayatımıza giren hibrit toplantılar için tüm altyapı, otelimizin açılış çalışmaları kapsamında tamamlandı.

Divan Life uygulaması sayesinde misafirlerimiz konaklama öncesi, sırası ve sonrasında her türlü ihtiyaçlarına akıllı telefonları aracılığıyla ulaşabiliyor. Oda servisi siparişlerinden araç kiralamaya, geç çıkış talebinden kuru temizleme ihtiyaçlarına kadar tüm taleplerinde kolaylıkla kullanabiliyor.

Otel, misafirlerine nasıl özel hizmetler sunuyorsunuz?

Farklı ihtiyaçlara cevap verebilen toplantı odalarımızla toplantı ve özel davetlerin ilk adresi olmaya adayız. Son teknoloji toplantı ve ses-görüntü sistemleriyle donatılan, deneyimli ve profesyonel bir ekibin hizmet verdiği Divan Ankara, alanındaki oteller arasında “Business Class” toplantılar ve organizasyonlar için ilk sıralarda yer alıyor. Şirket ve iftar davetleri, gala yemekleri, ürün lansmanları, farklı temalarda hazırlanmış kahve molası seçenekleri ve dünya mutfağından davete uygun konseptlerde menü dizaynlarıyla farklı organizasyonlarla da misafirlerimizi ağırlıyoruz.

Divan Wellness birçok imkânı bir arada bulundurması ile yoğun çalışma temposunda zamanlarını en verimli şekilde değerlendirmek isteyenlere hizmet sunuyor. Konuklarımız, tüm cilt, vücut, el ve ayak bakımı, masaj terapileri gibi ayrıcalıklı hizmetlere; yüzme ve fitness, yoga ve pilates gibi tüm spor aktivitelerine tek adresten ulaşabiliyor.

Otelin diğer özellikleri neler?

Divan Ankara’nın en öne çıkan avantajlarından biri de düğün, nişan, gala yemeği gibi özel etkinliklere ev sahipliği yapabilecek bir balo salonuna sahip olması. Tüm davetlerimizde Divan lezzetleri, Divan mutfağının usta şefleri tarafından özel olarak hazırlanıyor. Ayrıca, tüm davetlerde misafirlerimize Divan farkı ile özel ve ayrıcalıklı hizmetler sağlıyoruz.  Örneğin; düğün çiftlerimize Maromi Japon Restoranımızda veya Divan Pub’da kutlama yemeği, Divan Spa & Wellness’da üyelik ve Bali masajı gibi hediyeler sunuyoruz.

Restoranınızdan ve menünüzden bahseder misiniz?

Konuklar, Japon mutfağından yemekleri tatmak için “Maromi by Divan”ı tercih edebiliyor. Bununla birlikte Divan pastanesi, Divan Pub ve içeceklerini yudumlayabilmeleri için d-Bar da diğer özel lezzet alanlarımız. Otel içinde farklı mutfak kültürlerine ve konseptlere yer vermek istiyoruz. Türk ve Akdeniz mutfaklarının şehirdeki en iyi örneklerini tadabileceğiniz bir menü sunuyoruz.

Menü konseptinizi detaylandırır mısınız?

Divan Pub, ferah, rahat ve şık atmosferiyle güne zinde başlamak isteyen misafirlerimiz için sabahları açık büfe kahvaltı hizmetiyle açılıyor. Günün geri kalanında Türk ve dünya mutfağının lezzetlerini menüsüne taşıyan hem de özgün dokunuşlar ile kendi yaratıcı menülerini sunan Divan Pub ihtiyaca yönelik iş yemeği ya da romantik dakikalar için iç ve dış alanlarında misafirlerini ağırlıyor. Kalamış Marina, İstanbul ve Bodrum otellerimizden sonra dördüncü şubesini Ankara oteli içinde açtığımız Maromi ise, Japon mutfağının benzersiz lezzetlerini Ankara’nın kalbine taşıyor. Uzak Doğu esintili bu lezzetler her ne kadar klasik usulleriyle yapılsa da Japon şeflerimizin modern dokunuşlarıyla özgün bir karakter kazanıyor.

Öne çıkan yemekleriniz neler?

Ön plana çıkan lezzetlerimiz arasında başlangıç olarak Divan salata, İtalyan kurumsal şefimizin özel tarifi ile Dolce Piccante pizza, markamızla özdeşleşmiş “18 saat ağır ateşte pişmiş dana kaburga”, eskimeyen tatlardan şehrimize özel Ankara Tava’yı daha önce denemeyen tüm misafirlerimize mutlaka öneriyoruz. Restoranlarımızı ve barımızı sadece otel misafirlerimize değil, tüm öğünlerde dış misafirlerimizin de hizmetine sunuyoruz.

Şeflerinizden biraz bahseder misiniz?

Divan markamızda yiyecek & içecek deneyimi en az konaklama hizmetleri kadar önemli bir yere sahip. Mutfak operasyonlarımızın tamamı öncelikle ünlü İtalyan Şefimiz Giancarlo Gottardo yönetiminde. Maromi restoranımızın yönetimiise son zamanlarda adından sıkça söz ettiren Japon Şef Kenji Kume. Ankara otelimiz genelinde ise genç yaşına rağmen aile mesleğini devam ettiren ve 15 yılı aşkın süredir Divan mutfaklarına lezzet katan Cluster Executive Chef Haşim Ayrancı. Kendisiyle üst düzey yerli ve yabancı misafirlerimize, otel içi ve dışı ikramlarda, büyükelçilik yemeklerinde, milli günlerinde, yemek festivallerinde çalıştık. Geleneksel Türk mutfağı öncelikli olmak üzere, tüm dünya mutfaklarına hâkim dinamik şefimiz ile ekibimizi sürekli eğitiyor, menümüzü güncel tutarak yeniliyoruz.