Yeşil ve mavinin buluştuğu eşsiz görsellik: D-Resort Ayvalık

Fevziye SALAŞ

Doğuş Grubu’na ait otellerden biri olan D-Resort Ayvalık’ın hikayesi 70’lerden günümüze kadar geliyor. Otel ilk olarak Ayvalık Murat Reis bölgesinde 1970 yılında açılmış ve hatta o dönemler birçok Yeşilçam filmine de ev sahipliği yapmış. 2015 yılında tamamen yenilenerek misafirlere tekrar kapılarını açan otel, 2019 yılından beri de özel konsepti ve kaliteli hizmet anlayışıyla D-Resort Ayvalık adıyla devam ediyor.

Otel, Ege’nin çok özel noktalarından biri olan Ayvalık körfezinde yer alıyor, bununla beraber tarihi dokusu ve doğayla iç içe olması konuklar açısından tatili daha özel kılıyor.  İstanbul’a yakın bir mesafede olmasının yanı sıra kısa bir feribot yolculuğuyla başta Midilli olmak üzere birçok Yunan adasına da çok yakın bir lokasyonda bulunuyor.

Ege denince akla ilk gelen şeydir zeytin ve zeytinyağı… D-Resort Ayvalık’ta 91 oda ve 91 zeytin ağacı bulunuyor. Beyaz kumlarla kaplı bir sahili ve mavinin her tonunu sunan mavi bayraklı bir denizi var. Hem doğa yürüyüşlerine, su sporlarına imkân tanıyor hem de isteyenlere kuş sesleriyle, yeşil ve mavinin buluştuğu görkemli bir görsellikle huzurlu bir tatil sunuyor. 

‘Nesilden Nesile’ uzanan bir tatil! 

“Biz aslında tam olarak bir aile oteliyiz. Sağladığı imkanlar ve konfor aynı zamanda kaliteli hizmet veren ekibiyle ailelerin çok tercih ettiği otellerden biri D-Resort Ayvalık. Hatta bölgedeki en eski otellerden biri olduğu için ‘Nesilden Nesile’ uzanan bir tatil anlayışı sunuyoruz ve kimi zaman misafirlerimizle otelimizde yıllara uzanan aile tatil anılarını birlikte yad ediyoruz” diyen D-Resort Direktörü Demet Gürer Gönenli, aynı zamanda otel içerisinde profesyonel ekibin hizmet verdiği bir Çocuk Kulübü olmasının da çocuklu ailelere büyük avantaj sağladığına dikkat çekiyor. 

“Otelimizin her geçen sene sürekli misafir sayısı artmakla beraber, birçok yurtiçi ve yurt dışı acenteler sayesinde de yeni misafir portföyü oluşturuyoruz” diye konuşan Demet Gürer Gönenli, “En önemli özelliklerimizden biri de bölgedeki tek hayvan dostu otel olmamız. D-Resort Ayvalık’a evcil hayvanınızla gelebilir, özel plajı ve menülerimizle onlara da keyifli anlar yaşatabilirsiniz” diye ekliyor.

D-Resort Ayvalık, oda-kahvaltı olarak hizmet veriyor. Çok çeşitli, zengin açık büfe kahvaltıda bahçede yetiştirilen birçok yöresel ürün de misafirlere sunuluyor. Konuklar öğle ve akşam yemeklerinde ise Nesil 1970’i veya Pool Bar’ı atıştırmalıklar için tercih edebiliyorlar.

Ormanla iç içe olma hissi…

Otelin mimari projesi ve iç tasarım dekorasyonu EFEKTA mimarlık tarafından yapılmış. Proje yapılırken otel arazisinin orman içerisinde olması nedeniyle doğaya uygun renkler kullanılmaya özen gösterilmiş. İç dekorasyonda da sade ve doğal ahşap tercih edilmiş. Peyzaj çalışmasında da renkli bitkiler yerine yeşil tonlarda bitkiler kullanılarak ormanla iç içe hissi yaratan bir bütünlük sağlanmış. 

Odalarda mavi ve beyaz tonları, sahilde ise mobilyalar maviden yeşile doğru uyum içerisinde olacak şekilde tasarlanmış. Gönenli, “Yeşilin ve mavinin içindeyiz derken hem otelimizin etrafındaki doğal güzellikleri hem otelimizin içini anlatıyoruz aslında” sözleri ile ifade ediyor bu durumu.  

Dijital güvenlik ve memnuniyet

“D-Resort Ayvalık 91 oda ve 186 yatak kapasitesi ile hizmet veriyor. Deniz ve bahçe manzaralı odalar, süitler ve bungalovların yanı sıra daha kalabalık aile veya arkadaş grupları için de müstakil bahçe ve plajı olan ayrıcalıklı villa imkânı bulunuyor. Oda ve süitlerimizde dileyenler sonsuz bir maviliğin eşsiz bir yeşilin tadını çıkarırken, doğaya daha yakın olmak ve bir adımla bahçeye ulaşmak isteyenler bungalovları tercih ediyorlar. Bungalovlar aynı zamanda evcil hayvanınızla birlikte kalabileceğiniz şekilde de hazırlanabiliyor. 160 metrekarelik bir alanda bulunan ve 6 kişi kapasiteli villanın ise kendine ait özel mutfak, bahçe ve plajı bulunuyor” sözleri ile otel kapasitesi hakkında bilgi veren Gönenli, otelin teknolojik donanımına verdikleri önemi de, “Öncelikle misafirlerimizin dijital güvenliğini ve memnuniyeti sağlamakla birlikte otelimizin bütün departmanlarında kaliteli hizmet verebilmek adına Doğuş Teknoloji BT ekipleriyle birlikte teknolojik altyapımızı ve envanterimizi sürekli güncel tutarak teknolojiyi son damlasına kadar kullanmaya çalışıyoruz. Bunlara örnek olarak; bütün kapalı ve açık alanlarımızı kapsayacak şekilde güvenli Wi-Fi 6 teknolojisiyle yüksek hızlı fiber internet yayınımız mevcut olup aynı zamanda tüm genel alanlarımız güvenli kapalı devre CCTV sistemi ile takip ediliyor. Oda televizyonlarımızda IPTV teknolojisi kullanılıyor, yapı otomasyonu ile bina altyapısı kontrol altında tutuluyor. Ayrıca misafirlerimize iyi bir deneyim yaşatabilmek adına restoran rezervasyon ve yönetim sistemi, misafir ilişkileri yönetimi, online rezervasyon sistemleri, online check in, online ödeme sistemleri, iş yönetim sistemi gibi misafirlerimize dokunan teknolojileri periyodik olarak envanterimize eklemeye devam ediyoruz” cümleleri ile detaylandırıyor. 

SPA, GYM, su kayağı, sörf, ringo, kano…

D-Resort Ayvalık’ta özel bakım ve terapilerin sunulduğu 12 ay hizmet veren D-SPA ve en yeni spor aletlerinin olduğu D-GYM bulunuyor. Otel konumu itibariyle su sporlarına uygun olduğu için; su kayağı, rüzgar sörfü, ringo ve kano gibi deniz aktiviteleri de sunuluyor. Tabi ki profesyonel ekip tarafından yönetilen Çocuk Kulübü’nde de çocuklara eğitici ve eğlendirici programlar sunulurken misafirlere özel bir tekneyle Ayvalık’ın koylarını keşfetme imkânı da sağlanıyor.

Evcil Hayvan Menüsü de var!

“Göz alabildiğine bir maviliğin, mavi bayraklı Ege denizinin içinde olunca havuz sadece bir seçenek olarak kalıyor ancak oldukça büyük bir açık havuzumuz bulunuyor. Otelin içinde Olives, Nesil 1970, Pool Bar ve Lobby Bar olarak dört ayrı restoran ve bar seçeneğimiz var. Olives sabah 07:00 itibariyle bahçemizden sofraya uzanan yöresel seçenekleriyle açık büfe kahvaltı sunuyor. Eşsiz deniz manzarası ve lokal lezzetlerle hazırlanan tatlar ise günün her saati Nesil 1970’te misafirlerimizi bekliyor. Şeflerimizin elinden çıkan Ege ve Akdeniz mezeleri yanı sıra özel reçeteli lezzetler misafirlerimize Ayvalık’ta olduğunu her daim hatırlatıyor. Pool Bar ise havuz kenarında ferahlatıcı imza kokteyller ve atıştırmalıklar sunuyor” sözleri ile restoranların bilgisini veren Gönenli, ülkemizin en zengin mutfaklarından birine sahip olan Ayvalık’ta olmanın tüm avantajını misafirlerine; yöreye özgü her türlü taze mezeyi sunarak yaptıklarını ifade ediyor ve ekliyor: “Tarladan/bahçeden sofraya konseptimizin yanı sıra yerel tedarikçileri düzenli tedarik zincirimizin bir parçası haline getirerek yöre halkını sürdürülebilirlik çabalarımıza da dahil ediyoruz. Restoranlarımızda öğle ve akşam menüleri alternatifli olarak sunuluyor. Bununla beraber patili dostlarımızı da unutmayarak onlara özel hazırlanan Evcil Hayvan Menü’sünü de sunuyoruz.”

D-Resort Ayvalık, İstanbul, Bursa, İzmir gibi şehirlere yakınlığı ve hizmet kalitesi nedeniyle toplantı grupları ve özel gruplar tarafından çok tercih ediliyor. Gönenli, artan talebe cevap verebilmek adına toplantı salonlarının ve restoranlarının kapasitesini arttırmak yönünde yatırım hedeflerinin olduğuna da vurgu yapıyor.