Metro Türkiye’den balıkçılığa destek!

Metro Türkiye’nin hem sürdürülebilir balıkçılığı destekleme hem de daha sağlıklı beslenmeyi mümkün kılma amacıyla geçen sene hayata geçirdiği “Yediği Önünde, Yemediği Yarında” projesinde balıkların hasadına başlandı. Proje ile 2022 yılı sonuna kadar 400 ton çipura ve levrek yetiştiriciliği gerçekleştirilerek yaklaşık 500 ton deniz balığı kurtarılacak.

12 kriterde %100 izlenebilirlik sağlanıyor, tüketiciler güvenilir balıklarla buluşuyor

Proje ile Türkiye’de ilk kez endüstriyel boyutta levrek ve çipura yetiştiriciliğinde alg yağı içeren yem kullanılıyor. Dünyada somon, alabalık gibi balıkların beslenmesinde kullanılan bu yem modeliyle ülkemizde hem sürdürülebilir balıkçılığa katkı sağlanıyor hem de Omega 3 bakımından daha zengin balıklar üretiliyor. Metro Premium çipura ve levrekler, normal yemle beslenen piyasadaki muadillerine göre, yaklaşık iki kat daha fazla Omega 3 yağ asidi içeriyor. Ayrıca tüm çiftlik balıklarında olduğu gibi Metro Premium balıklarda da 12 kriterde %100 izlenebilirlik sağlayan Metro Türkiye, kafeslerdeki düşük balık yoğunluğu ile balıkların daha az strese girmesini sağlayarak hem hayvan refahını artırıyor hem de “mutlu”  balık üretimini sağlıyor.