Patates, kabak ve kalamar kızartması restoran menülerinden kalkıyor mu?
Yunanistan’da pahalılık ve özellikle ayçiçek yağı fiyatlarındaki artış, taverna-restoranları derinden etkilemiş durumda.
Reklam
Restoran sahipleri, bunun önüne geçmek için bahane ararken, ilk etapta patates, kabak ve kalamalar gibi ayçiçek yağıyla kızartılan ürünlerin menüden çıkartılması düşünüyor.
Azınlıkça'dan Aydın Bostancı'nın verdiği bilgilere göre, ürünlerin menüde kalması halinde fiyatlarının artırılması gerektiğini söyleyen taverna-restoran sahipleri, bunun da vatandaşa ‘itici’ geleceğini söylüyorlar.
Halkidikili bir restoran işletmecisi, ‘10 litrelik ayçiçek yağını 14,5 evroya alıyorduk, bugün bu fiyat 32,5 evroya yükseldi’ diyor ve ya fiyatların düşmesi gerektiğini ya da alternatif çözüm bulunmasının gerektiğini vurguluyor.