Bakan Ersoy açıkladı! İstanbul Gastrocity oluyor...
Gastronomi turizmini önemsediklerini belirten Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, İstanbul'u dünyaca ünlü bir Gastrocity yapmak için çalışmalara başladıklarını söyledi.
Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, Fox TV'de yayınlanan İsmail Küçükkaya ile Çalar Saat Programına konuk oldu. Türkiye'nin 2028 turizm hedefinin 120 milyon turist, 100 milyar dolar gelir olduğunu söyleyen Ersoy, İstanbul'u Gastrocity yapmak için düğmeye bastıklarını söyledi. Bakan Ersoy, şunları kaydetti:
"Gastronomi turizmi çok önemli. 21-27 Mayıs tarihlerini Türk Mutfağı Haftası ilan ettik. Buna dönük çalışmalarımız var. Başta İstanbul olmak üzere belli illeri Gastrocity yapmak istiyoruz. Bu konuyla ilgili de yakın zamanda müjdelerimiz olacak. Gastrocity'ler yemeklerin reçetesinin üretildiği şehirler değil yemeğin yendiği şehirlerdir. New York gibi Londra gibi şehirler böyle. Moskova bile sıralamada çıkar. Bu şehirlerin çok büyük mutfakları yoktur ama yemek yenecek yerler sıralamasında önde çıkarlar. Yani yemeğin yendiği yerdir Gastrocity. Bununla ilgili en önemli şehrimiz İstanbul ve yakın zamanda bu konuyla ilgili çalışmalarımız olacak."