5. nesil kahveci Kaave Roastery'den ödüllü kahve
5. nesil kahveci Kaave Roastery, menüsünde yer alan ve Cup Of Excellence ödüllü kahvesi Sitio Santana ile birinci sınıf kahve deneyimi sunuyor.
Dünyanın en iyi çiftliklerinden nitelikli kahve çekirdeklerini getirip inovatif teknolojilerle demleyen Kaave Roastery, menüsündeki nano lot kahveleriyle farklı aroma özelliklerine ve lezzet notalarına sahip kahveleri kahveseverlere sunuyor.
Kaave Roastery’nin menüsünde yer alan yıldız kahvesi Brezilya Sitio Santana. Yıkama yöntemiye işlenen kahve, dünyanın en prestijli kahve ödülü olan “Cup Of Excellence Unvanı” na sahip. Bu unvan tat profili muazzam, çekirdeklerinde hiç hata bulunmayan ve üreticiler tarafından titizlikle yetiştirilen kahvelere veriliyor.
Sitio Santana’nın çekirdekleri Brezilya’nın Chiapada Diamantina bölgesinde 1800 m yükseklikteki çiftliklerden hasat edilip işleniyor. Kırmızı & sarı catuai çeşitliliğine ve dengeli asiditeye sahip bir kahve. Siyah erik, mandalina, elma, siyah frenk üzümü gibi meyve aromalarını içerirken, fındık, vanilya ve şeker kamışı notalarıyla damaklarda iz bırakıyor.
Kaave Roastery menüsünde; Colombia-Golden Hulia, Brezilya- San Rafael, Guatemala-Kaape, Endonezya-Aceh Gayo, Kenya- Matunda, Etiyopya-Salomon ve Etiyopya-Oromo Citro gibi birden fazla ülkeden gelen, zengin aroma özellikleri içeren nano lot kahve çekirdekleri bulunuyor.
Kaave Roastery mağazaları pandemi önlemleri çerçevesinde şimdilik saat 09:00-19:00 arasında hizmet veriyor.