Dünya Zeytin Ağacı Günü Müze Gazhane ve Miniatürk’te kutlanacak

Dünya Ağacı Zeytin Günü, Komili ve İstanbul Büyükşehir Belediyesi Kültür AŞ. iş birliğiyle Müze Gazhane ve Miniatürk’te düzenlenecek bir dizi etkinlikle kutlanacak. 26 Kasım Dünya Zeytin Ağacı Günü’nde başlayacak ve 15 Aralık’a kadar Müze Gazhane’de açık kalacak ‘Anıt Ağaç’ sergisinde Komili’nin Türkiye çapında belirlediği 400 yaşın üzerindeki 300’den fazla ağaç konu alınarak, ölmez ağaç adıyla da anılan; dayanıklılığın, sağlığın, uzun ömrün simgesi ve aynı anda hem geçmişin hem de geleceğin sembolü olan anıt zeytin ağaçlarımızla ilgili fotoğraflar ve bilgiler sergilenecek. 30 Kasım’da Müze Gazhane, T-Atölye’de düzenlenecek söyleşilerde ise zeytin ve zeytinyağı kültürünün önemi ve gastronomi öyküsü konu alınacak. 1 Aralık Pazar günü ise Miniatürk’te çocuklara yönelik müzikli masal anlatımı etkinliği ve Fuat Ergin ile Rap Atölyesi gerçekleştirilecek. 

Birbirinden ünlü isimler zeytin ve zeytinyağının önemini anlatacak 

30 Kasım’da, Müze Gazhane, T-Atölye’de gerçekleşecek söyleşilerde zeytin ve zeytinyağı kültürü ve gastronomik önemini konu alınacak. 11.00-11.45’te Prof. Dr. Çetin Şenkul ve Bunge Türkiye Pazarlama ve Ticari Pazarlama Lideri Dr. Pınar Nokay, “Zeytin üzerinden Anadolu’yu okumak” başlıklı söyleşiyi gerçekleştirirken, 12.30-13.30 arasında Uzm. Diyetisyen Dilara Koçak ve Mehmet Cavlı, “Zeytinyağı hakkında doğru bilinen yanlışlar” konusunu ele alacak ve degüstasyon tadımı yapılacak. Son olarak 14.00’da Şef Ömür Akkor “Anadolu ve dünya gastronomisinde zeytin ve zeytinyağının önemini” anlatacak.

“Zeytin ve zeytinyağı kültürüne sahip çıkıyoruz” 

Dünya Zeytin Ağacı Günü etkinlikleriyle ilgili konuşan Bunge Türkiye Pazarlama ve Ticari Pazarlama Lideri Dr. Pınar Nokay, “26 Kasım Dünya Zeytin Ağacı Günü, UNESCO kararıyla 2019’dan bu yana her yıl 26 Kasım tarihinde kutlanıyor. UNESCO, Dünya Zeytin Ağacı Günü'nün amacını; insanlık için sosyal, kültürel, ekonomik ve çevresel açıdan çok değerli olan zeytin ağacı ile temsil ettiği değerleri hatırlatarak korunmasını teşvik etmek olarak açıklıyor. Türkiye’nin 146 yıllık en köklü markalarından Komili olarak zeytin ağacının değerini en iyi bilen kurumların başında geliyoruz. Zeytin yaklaşık 7 bin 500 yıl önce ilk defa Anadolu’da kültüre alındı, tarımı yapılmaya başladı. Zeytin ağaçları tüm Akdeniz havzasına Anadolu üzerinden yayıldı; bu coğrafyanın ayrılmaz bir parçası oldu. Binyıllardır zeytin ve zeytinyağı sadece temel bir gıda olarak kalmadı, aynı zamanda sağlıklı yaşamın kaynağı oldu, insanlarla doğa arasında hayati bir bağ kurdu. Komili olarak zeytin ve zeytinyağının binlerce yıldır yarattığı bu kültürü korumak, gelecek kuşaklara aktarmak amacıyla uzun yıllardır sürdürdüğümüz projelerimizi, “Kuşaklar Boyu Yaşasın Diye” ana hedefi altında topladık. Zeytin ağacı, zeytin ve zeytinyağının yarattığı bu kültür kuşaklar boyu yaşasın diye ürettiğimiz projelerin ilki olan “Anıt Ağaç”, 2018 yılından bu yana devam ediyor. Kadim zeytin ağaçlarımız korunsun, aydınlattığı köklü Anadolu kültürü kuşaklar boyu yaşasın diye hayata geçen projemizin amacı Anadolu’daki 400 yaş ve üzerindeki anıt zeytin ağaçlarını tespit ve tescil etmek; kuşaklar boyu yaşamaları için korunmasını sağlamak. Projemiz kapsamında bugüne kadar 25 milyon üzerinde zeytin ağacı tarandı; toplamda 310 adet anıtsal ve korunmaya değer zeytin ağacı tespit edildi, haritalandırıldı, tescil edildi. 26 Kasım Dünya Zeytin Ağacı Günü’ne özel hazırladığımız bu sergide, ölmez ağaç adıyla da anılan; dayanıklılığın, sağlığın, uzun ömrün simgesi ve aynı anda hem geçmişin hem de geleceğin sembolü olan anıt zeytin ağaçlarımızla ilgili fotoğraflar ve bilgileri derledik. Sergimizin, binlerce yıldır bu topraklarda yaşayan anıt zeytin ağaçlarımızı, yaşattığı bilgiyi, doğaya, topluma ve dünyaya getirdiği iyiliği tanımanıza vesile olması dileğiyle. Kuşaklar boyu yaşasın diye…” ifadelerini kullandı.