KM Kayalar Endüstriyel Mutfak tasarım ödüllü ürünleriyle iddialı

Sektörünün yenilikçi firmalarından KM Kayalar Endüstriyel Mutfak, 65 yılı aşkın tecrübesiyle 1500’ü aşkın endüstriyel mutfak cihaz ve ekipmanlar üretiyor. Türkiye ve dünyanın her yerinde 5 yıldızlı otelden restorana, askeriyeden şantiye mutfağına kadar binlerce projeyi anahtar teslim olarak projelendirip üreterek yerinde montaj yapıyor.

Pandemi sebebiyle uzun süredir ertelenen Hostech by TUSİD buluşmasının tüm firmalar için beklendiği kadar faydalı geçtiğini dile getiren KM Kayalar Endüstriyel Mutfak Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Nuray Kaya Uzunal, “Hostech by TUSİD, dünya çapında ziyaretçi alan bir fuar. Endüstriyel mutfak cihazları üreten Türk markaları artık sektörlerinde dünyada söz sahibi ve Avrupa’nın en yakın rakibi konumundalar. Biz de KM Kayalar Mutfak olarak, Avrupa standartlarında olan ürünlerimizi bu fuarda ziyaretçilerle buluşturduğumuz için mutluyuz” diyor.

Hızlı servis imkanı sunan enerji tasarruflu ürünler

Design Week Turkey’de Ticaret Bakanlığı ve TİM tarafından en iyi tasarım ödülü alan Pole pişirme adalarını fuar alanında ziyaretçilere tanıttıklarını belirten Nuray Kaya, fuar standında sergiledikleri ürünler hakkında şu bilgileri veriyor: “Pole pişirme adalarımız tasarımının yanı sıra, mutfaktaki pişirme ve hazırlık süreçlerinde her zorlukla başa çıkabilecek teknolojik ve hijyenik özelliklere sahip. Monoblok ve modüler tasarımları olan pişirme adalarımız her mutfağın ihtiyacına göre özel olarak tasarlanıp üretiliyor. Fırınlar, pişirme cihazları, banket arabaları, soğutucular, servis ekipmanları, açık büfeler gibi çeşitli ürünlerimiz için de standımızda yer aldı. Yeni ürünlerin yanı sıra Ar-Ge ve Ür-Ge yaptığımız yenilenen ürünlerimizi de bu fuarda sergiledik. Konveksiyonel fırınlarımız 6 tepsiden 40 tepsiye kadar gazlı ve elektrikli çeşitlere sahip. Fritöz çeşitlerimizde farklı pişirme süreleriyle yağı daha ekonomik kullanma ve doğayı korumak adına yağ atıklarına engel olacak sistemler geliştirdik. Devrilir rezistans gibi özellikler ekleyerek güvenli ve hijyenik kullanımını önemsedik. Devrilir tava kaynatma tencerelerimiz için 70 litreden 500 litreye kadar farklı kapasiteli mutfaklara hizmet verebilecek tüm ebatları çeşitlerimiz içine aldık. Hızlı servis imkânı sunan kw değeri güçlü, enerji tasarruflu olması için ocak ve kuzine tasarımları geliştirdik ve hepsini güncelledik.”