Page 1 - Gastronomi Dergisi
P. 1
TÜRKİYE
TÜRKİYE
Otel Ekipmanları ve Yiyecek İçecek Dergisi www.gastronomidergisi.com 60 TL Sayı:165 Temmuz/Ağustos 2024
ŞEF ADNAN ÖZTÜRK “SESSİZ LÜKS” KAVRAMI
“Mutfak sınırı olmayan bir kimya”
EGE’YE TAŞINDI
MEHMET ŞEF İMZALI
MYK DENİZDEN
RESTORAN
JAPON VE PERU
MUTFAĞININ
BİRLEŞİMİ
MACHİ
GÜN BOYU
KONFORLU
HOSTECH BY VAKİT
TUSİD 2025’TE GEÇİREBİLECEĞİNİZ
BİR YER
25
% BÜYÜYOR REMİ
SEKTÖR VİZYONU
ERSİN AKTÜRK DEFNE CEYDA OKYAY MURAT BOZOK
“Zorluklar bana “Baristalar, bilgisi ve “Dünyanın her yerinde
ilham verdi” duruşuyla rol model olmalı” 42 restoran açtık”
