Radisson Blu Hotel İstanbul Ottomare’ın Executive Chef’i Bayram Yılmaz oldu
Radisson Blu Hotel İstanbul Ottomare, mutfağını zenginleştiriyor. Otelin yeni Executive Chef’i olarak göreve başlayan Şef Bayram Yılmaz, güçlü mutfak bilgisiyle ve yaratıcı tabaklarıyla misafirlerine benzersiz lezzetler hazırlayacak.
Reklam
Meslek hayatına Dubb Indian Restaurant’ta başlayan Bayram Yılmaz, turizm ve otelcilik sektöründeki 25 yılı aşkın tecrübesine her gün yenilerini katmaya başarıyla devam ediyor. Radisson Blu Hotel İstanbul Ottomare’nin Executive Chef’i olarak göreve gelen Yılmaz, mutfak ve otelcilik kariyerine 1998’de adım attı. Komi olarak kariyerine başlayan Yılmaz, Elite World Hotel, Swissôtel, Park Inn by Radisson, DoubleTree By Hilton İstanbul Avcılar ve Lazzoni Hotel gibi lüks segment otellerin mutfaklarında çeşitli görev ve sorumluluklar aldı. Şef Bayram Yılmaz ayrıca, Viyana kökenli bir zincir grubu Coffeeshop Company’nin Türkiye’ye gelmesiyle mutfak kurulumlarından 7 şubenin açılışına önemli süreçlerde yer aldı. Deneyimli Şef, Ayasofya Hürrem Sultan Hamamı'nın bahçesinde bulunan Mihri Restaurant’ta büyük gruplara hizmet verdi.
Çalışma hayatının yanı sıra katıldığı seminerlerle ve sahip olduğu sertifikalarla her daim kendini geliştiren ve ustalığını pekiştiren Şef Bayram Yılmaz, yeme-içme sektöründeki uzun yıllara dayanan tecrübesini seçkin ve yaratıcı lezzetlerle Radisson Blu Hotel İstanbul Ottomare’de misafirlerine aktarmaya devam edecek.
Marmara Denizi’ne sıfır noktasında muhteşem manzarasıyla tarihi yarımadanın batısında konumlanan Radisson Blu Hotel İstanbul Ottomare, 16 Standart Oda, 30 Standart Balkonlu Oda, 61 Premium Oda, 24 Süit Oda ve bir adet Kral Dairesi olmak üzere toplamda 133 oda ile lüks bir deneyim sunuyor. Misafir konforu ve ihtiyaçları göz önünde bulundurularak dizayn edilen odalar, şıklığıyla da öne çıkıyor. Otelin tüm odalarında ütü ve ütü masası, tartı, kahve ve çay seti, üst düzey odalarda ise espresso makinesi gibi modern ek hizmetler sunuluyor. Otelde ayrıca, tüm misafirler için ücretsiz hızlı internet de bulunuyor. Şehrin merkezinde, toplu taşıma araçlarıyla kısa sürede ulaşılabilen Radisson Blu Hotel İstanbul Ottomare, etkinlik ve toplantılar için de muhteşem fırsatlar sunuyor. En son teknolojiyle donatılan ve tamamı gün ışığı alan 4 toplantı salonunda toplamda 100 konuk ağırlamak mümkün. Hem iş hem de tatil amaçlı seyahat edenler için eşsiz deneyimler yaşatan otel, Marmara Denizi’nin ışıltılı ve nefes kesen manzarasıyla da büyülüyor.