Bardot: İstanbul’u yeni ve lüks bir restoran deneyimi...

Türkiye ile lüks moda dünyası arasında köprü vazifesi gören Beymen; yeme-içme sektörüne yeni markalar ve konseptlerle imzasını atmaya devam ediyor. Beymen’in çatısı altındaki Artisan Hospitality Group ile üzerine uzun zamandır dünya çapında isimlerle birlikte çalıştığı restoran konsepti Bardot; Beymen Zorlu Center’da kapılarını açtı. Türkiye’de lüksün öncüsü Beymen’in yeme-içme sektöründeki a-lâ Beymen soluğunu güçlendirdiği restoranı Bardot; yenilikçi ve özgün konsepti, New York merkezli mimari ofisi Roman&Williams imzalı atmosferi ve sunduğu lüks gastronomi deneyimi ile İstanbul’un yeni buluşma noktası olmaya hazırlanıyor. 

Beymen şıklığının yeni bir yansıması olan Bardot; dünyanın sayılı metropollerinde deneyimlenebilecek kalitedeki mutfağını şehrin dinamizmi ile birleşerek fark yaratıyor. Özenle seçilmiş malzemeler ve yenilikçi tekniklerle pişirilen lezzetleriyle misafirlerini uluslararası standartlarda bir tat yolculuğuna davet ederken, geniş bar menüsü ile de sunduğu deneyimi tamamlıyor.  Bardot; Artisan Hospitality Group’un F&B partner’ı olan Türkiye’nin ilk Michelin yıldızlı şeflerinden Cihan Çetinkaya danışmanlığında sunduğu gastronomi deneyimiyle de iddiasını ortaya koyuyor. 

Bardot yalnızca İstanbul’da yaşayanların değil, global gastronomi tutkunlarının da uğrak yeri olmaya hazırlanıyor. İstanbul’u keşfetmek isteyen misafirler, şehrin kalbindeki bu özel mekânda hem zarif bir atmosferin hem de tadına doyum olmayan lezzetlerin keyfini çıkarabiliyor.  

Beymen Group CEO’su Elif Çapçı, mimarisi, atmosferi ve lüks gastronomi deneyimiyle şehre Beymen imzasıyla yeni bir buluşma noktası kazandırdıklarını belirterek şunları söyledi: “Beymen Zorlu Center’da kapılarını açan Bardot ile ilk günden itibaren klasik olacak, İstanbul’un mutlaka görülmesi gereken lokasyonları arasına kalıcı olarak girecek bir restoranı hayata geçirmenin heyecanı içindeyiz. Bardot’un; Beymen müşterilerinin, İstanbul ve Türkiye’nin kanaat önderlerinin ve İstanbul’u ziyaret eden yabancı misafirlerin buluşma noktasına dönüşeceğine inanıyoruz. Bardot için; New York merkezli mimari danışmanlık ofisi Roman & Williams ile birlikte çalıştık. Roman&Williams Londra’da NoMad Hotel’in, New York’ta Boom Boom Room’un, Veronika’nın, Le Coucou’nun mimari tasarımını da yapmış, imza mekanları şehirle buluşturma konusunda eşsiz bir deneyime sahip. Birlikte Bardot için; içeriye girdiğiniz andan itibaren mimarisi ve dokusuyla özel bir mekan yaratmayı arzu ettik. Müşterilerimizin müdavimi olacağı, uğramadan edemeyeceği İstanbul’a gelen ziyaretçilerin görmeden geçemeyeceği bir mekanı İstanbul’a ve Beymen dostlarına kazandırmanın heyecanı ve mutluluğu içindeyiz.”