Alapala Holding, SATAKE iş birliğiyle pirinç üretecek

Gıda proses teknolojileri alanında dünyanın önde gelen şirketlerinden Alapala Holding, Çorum’da ileri teknolojiye sahip bir pirinç işleme tesisi ve eğitim merkezi kurma kararı aldı. Japonya merkezli stratejik ortağı SATAKE Corporation ile birlikte geliştirilen REACH 3 tesisi, bölge tarımına ve ekonomisine önemli katkılar sağlamayı ve sektöre değer katan eğitim programları sunmayı amaçlıyor.

Yeni pirinç işleme tesisi REACH 3, Türkiye tarım sektörünün modernizasyonu ve dünya pazarlarındaki rekabet gücünün artırılmasında önemli bir adımı temsil ediyor. Alapala'nın stratejik ortağı, Japonya merkezli SATAKE Corporation tarafından geliştirilen son teknoloji pirinç işleme sistemleriyle donatılan REACH 3, yüksek verimlilik, esneklik ve gelişmiş kalite kontrol özellikleriyle öne çıkıyor. Ayrıca, REACH 3 bünyesinde kurulacak Pirinç Proses Teknolojileri Akademisi hem bölgedeki çiftçilere hem de sektöre ilgi duyan profesyonellere eğitim programları sunarak sektörün gelişimine katkı sağlayacak.

Bölgesel İstihdama ve Ekonomiye Katkı

Alapala Holding grup şirketlerinden Depart ve AB Industries Genel Müdürü Cengiz Tiryakioğlu, “REACH 3, bölgemiz için önemli bir yatırım olacak. Çorum’da başlattığımız bu tesis ile bölge tarımını canlandırarak bölge ekonomisine katkı sağlayacağız. Hem çiftçilere hem de sektöre ilgi duyan profesyonellere çeşitli eğitimler sunacağız. Fabrika ile aynı lokasyonda bir akademi de olacak. SATAKE ile yöneteceğimiz bu akademiye yurtdışından da ilgi bekliyoruz. REACH 3 tesisimizde yüksek kaliteli pirinç üretimi yaparak bölgenin ihracat potansiyeline büyük katkı sağlayacağız” dedi.

Çeltik İşleme ve Pirinç Üretiminde Yeni Bir Dönem

Alapala, doğal ve sürdürülebilir tarım ilkelerine bağlı kalarak çeltik işleme ve pirinç üretimine adım atıyor. Çorum’un meşhur Osmancık pirincini dünya pazarlarına taşımayı hedefleyen şirket, üretim kapasitesini artırmayı planlıyor. Bu yatırım, Türk tarım sektörünün modernizasyonu ve dünya pazarlarındaki rekabet gücünün artırılmasına yönelik önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.

Tesisin Öne Çıkan Özellikleri

• Kapasite: Saatte 3 ton çeltik işleme kapasitesiyle Türkiye’nin en ileri teknolojiye sahip çeltik işleme tesisi olacak.
• Kalite Kontrol: Her aşamada yapılan kalite kontrolleri sayesinde pirincin doğal yapısı korunarak en yüksek kalitede ürün elde edilecek.
• Enerji Verimliliği: Son teknoloji ekipmanlar ile enerji tüketimi minimize edilerek çevreye duyarlı üretim sağlanacak.
• Otomasyon: Yüksek seviyede otomasyon ile üretim süreçleri optimize edilecek.
• Hijyen: Gıda güvenliği standartlarına uygun olarak tasarlanan tesis, hijyenik bir üretim ortamı sunacak.
• Tesis Tasarımı: SATAKE’nin son araştırma ve bilgi birikimiyle geliştirilen REACH 3 makineleri, yüksek verimlilikle çalışması ve az bakım gerektirmesi ile dikkat çekiyor. Tesis, 19,2 metrelik bir hat boyunca proses sırasına göre yerleştirilen makinelerden oluşuyor ve geleneksel bir tesise kıyasla daha az yer kaplıyor.
• Kurulum Süreci: İlk kurulumu SATAKE tesislerinde yapılan sistem, demonte şekilde sevk edilerek 8-12 hafta içinde kurulup devreye alınacak.
• Gelişmiş Kalite Kontrol Teknolojisi: REACH 3 tesisi, yüksek çözünürlüklü RGB kameralar ve şekil-renk ayırma teknolojisi ile donatılmış. Bu sistem, ürünlerde karışan yabancı maddeleri renk ve şekil özelliklerine göre hassas bir şekilde tespit ediyor ve insan gözünün algılayabileceği tüm ayrıntıları belirliyor.